A propos de quatre palmiers spontanés d'Amérique Latine

Abstract

A côté des cultures oléagineuses à haut rendement couramment pratiquées existent certaines richesses végétales naturelles, souvent mal connues et difficilement accessibles, mais dont le potentiel de production paraît considérable. En Amérique latine, quatre genres de palmiers spontanés présentent, à des degrés divers, un certain intérêt. Il s'agit de Oenocarpus, Acrocomia, Orbignya et Mauritia, qui produisent soit une huile de pulpe à caractère fluide comparable à l'huile d'olive, soit des huiles d'amande concrètes du type de l'huile de palme ou du coprah. De nombreuses recherches restent à entreprendre afin de mieux connaître les peuplements existants et la biologie de ces plantes car, malgré les difficultés actuelles d'exploitation, on ne peut négliger le rôle qu'elles pourraient avoir dans le développement des contrées qui les abriten