Trois taurillons appartenant à un lot d'animaux dont les potentialités génétiques ont été extériorisées par une alimentation rationnelle dès leur naissance sont abattus à 30, 29 et 27 mois. Leurs poids respectifs sont de 589, 556 et 440 kg représentant un gain moyen journalier de 632, 620 et 510 g. Les rendements sont de 64,7, 62,8 et 63,7 p. 100. Les carcasses obtenues sont supérieures à celles d'animaux provenant de l'élevage traditionnel ou de parc <l'embouche. (Résumé d'auteur
