Il s'agit d'une brève synthèse des connaissances acquises par une équipe pluridiciplinaire (8 chercheurs de l'IRAT), aussi bien en dehors de la vallée du fleuve Sénégal que dans cette même vallée. Les rendements varient de 1 à 3 t/ha; des fumures et variété sont recommandées, et soulignée l'importance de la qualité du grain. Les divers modes de culture sont décrits (Diéri, Ouallo, en casiers aménagés), ainsi que les principales maladies et les insectes parasite