Inca, une nouvelle variété de riz méditerranéen

Abstract

La variété de riz Inca, adaptée à la culture en zone méditerranéenne, vient d'être inscrite au catalogue français. Elle est dotée d'une remarquable rusticité qui lui permet de s'adapter à tous types de terrain et de conduite de l'eau en donnant un rendement régulier. Son grain long et mince correspond à la demande du marché européen et mondia