Liste sélective de descripteurs AGROVOC. Technologie "postproduction" grains, racines, tubercules et bulbes. Projet DELPHIC

Abstract

Ce document est une contribution au projet DELPHIC, qui a pour objectif la mise en place d'un système d'information post-récolte. Il fait suite à une demande du groupe FAO, GTZ, CIRAD, chargé du montage de ce projet. Cette liste est une sélection de 513 descripteurs du thésaurus AGROVOC (FAO/CARIS). Il concerne le vocabulaire post-récolte au sens large pour les grains, racines, tubercules et bulbes (technologie après récolte et technologie alimentaire). Les descripteurs retenus sont classés en 4 grandes catégories : 1- produit végétal brut et plante, 2- stockage, traitement et matériel, 3- produit végétal transformé et sous produits 4- divers. Pour chaque descripteur français sont mentionnés les termes génériques, les termes associés et les termes spécifiques Agrovoc ainsi que le terme anglais correspondan