O trabalho teve como objetivo realizar um levantamento sobre a olericultura na cidade de Parintins-Am especialmente na Feira da Paraíba na rua do mesmo nome

FEIO, E. F.

JANUÁRIO, N. S.

LOURENCO, J. N. de P.

LOURENÇO, F. de S.

REBEIRO, E. L.

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62ª Reunião Anual da SBPCE. Ciências Agrárias - 1. Agronomia - 5. AgronomiaLEVANTAMENTO DA PRODUÇÃO DE HORTALIÇAS NO MUNICÍPIO DE PARINTINS NA FEIRA DAPARAÍBANágila Santos Januário 1Edigleisson Lima Rebeiro 1Elnatan Ferreira Feio 1José Nestor de Paula Lourenço 2Francisneide de Sousa Lourenço 11. Universidade do Estado do Amazonas2. Orientador; Embrapa Amazônia OcidentalINTRODUÇÃO:As  hortaliças  são  plantas  alimentares que  se  destacam  pelo  seu  alto  teor  de  vitaminas  e  sais  minerais.  Sãoindispensáveis na alimentação humana e devem participar quantitativa e qualitativamente das refeições diárias paraque o organismo funcione bem e se mantenha saudáveis. Os pigmentos presentes nas hortaliças sob a forma deprecursores de Vitaminas são responsáveis por propriedades importantes no combate a doenças. As hortaliças queeram vistas apenas como uma das fontes de fibras, sais minerais e de vitaminas, atualmente passaram a não serapenas um complemento alimentar, mais sim um alimento extremamente importante na dieta, principalmente paraassegurar uma vida mais saudável e com maior longevidade. Assim tornou-se claro a sua importância alimentar,bem como se intensificou o consumo por capita junto à população. A hortaliça possui bioflavonóides que prevenirvários  tipos  de  câncer.  As  hortaliças  são  portadoras  de  várias  vitaminas  e  sais  minerais  em  quantidadesconsideravelmente superiores, em relação a outras fontes de alimentos. O trabalho teve como objetivo realizar umlevantamento sobre a olericultura na cidade de Parintins-Am especialmente na Feira da Paraíba na rua do mesmonome.METODOLOGIA:Este estudo foi realizado no município de Parintins/AM; no Bairro Itaúna I; sendo realizada a entrevista na Rua:Paraíba na feira do mesmo nome, transcorreu a entrevista com quatro feirantes. Esses locais foram escolhidos deforma a ter uma representatividade em relação à condição das Hortaliças na cidade de Parintins-Am. A metodologiaempregada para realização do presente estudo se baseou em um questionário semi-estruturado com questões tipoaberta as quais foram dialogadas com os feirantes com o intuito de detectar o nome das hortaliças, procedência,freqüência,  quantidade  mensal,  transporte.  Depois  de  efetuadas as entrevistas,  procederam-se  a compilação  eanálise dos dados obtidos, através de planilhas informatizadas.RESULTADOS:Principais hortaliças comercializadas na feira da Paraíba em Parintins são alface, pimentão, cebolinha, couve, feijão-de-metro, repolho, pepino, maxixe, cenoura, beterraba, pimenta-doce, tomate, cebola, batata, jerimum, melão, sendoque ouve uma diferença na quantidade e diversidade em todas as bancas visitadas, no entanto, em todas as bancasencontraram-se outras espécies como laranja, abacaxi, banana, maçã, maracujá, limão, alho, macaxeira, abacate, ediversos produtos artesanais além de farinha e polpas de frutas e cascas de espécies medicinais ambos para vendae para suprir na renda da família. Contendo a procedência de 57% vinda de Santarém, 8% Paraná de Parintins, 6%Manaus, 17% Aninga, 3% Paraná do limão, 6% Macurani, 3% Vila Amazônia. Transporte 86% vem de Barco, 5% decaminhão  e  9% de  Carro.  Para  manter  comercialização a Freqüência  em todos  os meses  de  100% vinda  deSantarém-PA. Entretanto observa-se que existe um grande consumo de hortaliças na cidade mesmo que seja compreços altíssimos por ser em grande parte importado de outros Estados como da cidade de Santarém-Pa, pois aprodução de Parintins não consegue abastecer a demanda do consumo, o que obriga os feirantes a comprar deoutras localidades, principalmente de Santarém-PA.CONCLUSÃO:Durante a pesquisa e tabulação dos dados verificou-se que existe produção de hortaliças em pequena escala umdos fatores que influenciam na produtividade são clima, temperatura e umidade a subida e descida das águas.Observou-se que a hortaliças produzidas na região é escassa em relação à demanda o que faz com que os feirantestenham que comprar nas cidades como Manaus-Am, Santarém-Pa o que encarece os preços impossibilitando oconsumo  para  todas  as  famílias  de  baixa  renda,  mesmo  sabendo  que  as  hortaliças  são  ricas  de  nutrientesrequeridos  pelo  corpo  humano.  No  entanto  é  de  extrema necessidade  que  os  futuros  profissionais  tenham ocompromisso e procure meios de produção adequados capazes de suprir a demanda do consumo de hortaliças emhttp://www.sbpcnet.org.br/livro/62ra/resumos/resumos/1920.htm1 of 2 11/09/2019 10:55Parintins-Am.Instituição de Fomento: fapeam; UEAPalavras-chave: feirantes, alimentação saudáveis, produção adequada.http://www.sbpcnet.org.br/livro/62ra/resumos/resumos/1920.htm2 of 2 11/09/2019 10:55

Levantamento da produção de hortaliças no município de Parintins na feira da Paraíba.

https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/867525/1/sbpcnetNestor.pdf

Levantamento da produção de hortaliças no município de Parintins na feira da Paraíba.

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