Ganho de peso, conversao alimentar e caracteristicas da carcaca de bezerros alimentados com dietas contendo diferentes niveis de volumoso.

Abstract

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito dos diferentes niveis de volumoso das dietas sobre o consumo total de materia seca (CTMS), ganho diario de peso, conversao alimentar e caracteristicas de carcacas. Utilizaram-se 32 bezerros mesticos Holandes x Zebu, nao-castrados, com idade aproximadamente de 60 dias e peso vivo medio inicial de 60kg, distribuidos em delineamento inteiramente casualizado. Os animais foram alimentados a vontade com racoes contendo niveis crescentes de volumoso a base da MS: T1 = 10%; T2 = 25%; T3 = 40% e T4 =55%. Como volumoso, utilizou-se o feno de capim coast-cross (Cynodob dactylon) picado. Todas as racoes continham, aproximadamente, 16% de PB na base da materia seca (MS). O nivel de nutrientes digestiveis totais decresceu com o aumento do feno das dietas. Os animais foram abatidos com 300 (grupo 1) e 180 (gropo 2). A adicao de volumoso na dieta proporcionou resposta curvilinea para o consumo total de MS, para os animais do grupo 1, estimando-se consumo maximo de 3,69 Kg/dia para o nivel de 54,42% de volumoso na dieta. A conversao alimentar, expressa em peso vivo e peso de corpo vazio, aumentou linearmente, enquanto o peso de corpo vazio final e o peso da carcaca quente decresceram linearmente com a elevacao dos niveis de volumoso na dieta, para ambos os grupos de animais. Os ganho diarios (GDP) para os periodos de 28 dias, para o grupo 1, e 28, 56 e 84 dias, para o grupo 2, reduziram linearmente com a elevacao dos niveis de volumoso na dieta, apresentando valores variando de 0.94 a 0,66; 0,82 a 0,60; 1,05 a 0,60 e 1,20 a 0,63 kg/dia, respectivamente