Desempenho ambiental de cana de açúcar: sistema de produção convencional versus conservacionista.

Abstract

Este artigo compara o desempenho ambiental da cana-de-açúcar produzida por dois sistemas de produção: convencional e plantio direto - este último caracterizado pelas práticas do plantio direto e da sucessão de culturas. O estudo baseou-se nos requisitos técnicos da ISO 14040:2016 e 14044:2016. Os inventários dos sistemas de produção utilizaram dados primários coletados de uma usina tradicional de cana-de-açúcar. As emissões para os compartimentos ambientais foram estimadas e os processos de segundo plano foram obtidos base de dados ecoinvent v.3. O método RECIPE Midpoint (H) V1.12 / World RECIPE H foi utilizado com o software SimaPro®, v. 8.3.0. Os dados mostraram que o sistema de plantio direto melhorou o desempenho ambiental da cana-de-açúcar em relação ao sistema convencional. Esta prática traz benefícios, como o aumento do rendimento de colmos na cana-planta (cerca de 12%), a eliminação da operação de preparo do solo, além de promover o melhor aproveitamento da terra, ao agregar a soja como produto adicional. O sistema de plantio direto evitou a emissão de cerca de 5,0 t CO2eq ha-1 por ciclo de 5 anos (uma redução de 25%). Portanto, este estudo de ciclo de vida confirma, de forma quantificada, os benefícios ambientais da adoção de práticas agrícolas conservacionistas, como a de plantio direto em cana-de-açúcar. --

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