A presença de debris oxidativos, resíduos carbonáceos originados do processo de síntese do óxido de grafeno (OG), é um importante fator que pode influenciar suas propriedades, comportamento e efeitos toxicológicos. O objetivo deste estudo foi avaliar as propriedades e efeitos da suspensão de OG com e sem debris oxidativos sobre a atividade de enzimas envolvidas em diversos processos metabólicos, possíveis alvos de ação tóxica. As suspensões de OG com e sem debris (p-OG) foram caracterizadas através das técnicas de centrifugação, espectrofotometria e espalhamento dinâmico de luz (DLS). Homogenatos de larvas de Danio rerio com 96 horas pós-fertilização foram incubados com suspensões de OG e p-OG (30 mg/L, 20 min, 30o?C), para a avaliação da atividade específica de glutationa S-transferase (GST) e de fosfatase ácida (FA). O tamanho hidrodinâmico obtido por DLS foi levemente maior para o p-OG (358,16 ± 5,90 nm) do que para o OG (284,73 ± 17,29 nm). A remoção de debris reduziu a estabilidade do OG em suspensão e propiciou a precipitação mais rápida das partículas por centrifugação. Os testes in vitro mostraram que não houve alteração na atividade específica de GST, mas que ocorreu inibição da atividade de FA de 20 e 9% em relação ao controle pelo OG e p-OG respectivamente. Novos estudos serão conduzidos para verificação do envolvimento de um efeito direto sobre a enzima ou de um efeito quelante de cofatores e metais essenciais à estrutura e atividade catalítica