PIRES, I. de O.

RODRIGUES FILHO, J. A.

Portuguese

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COMPOSiÇÃO QUíMICA E VALOR NUTRITIVO DESUBPRODUTOS AGROINDUSTRIAIS PARA ALIMENTAÇÃOANIMAL NO ESTADO DO PARÁ.Pires, Irley de Oliveira 1 ; Rodrigues Filho, José Adérito 2 •A exploração animal na Amazônia tem sidodesenvolvida basicamente na criação de bovinos e bubalinos, emgrandes áreas, para a produção de carne e leite, e na produção deaves e suínos, em médias e pequenas propriedades. De um modogeral, estes sistemas de produção tem apresentado baixos índices deprodutividade, onde o fator alimentação, por se tratar de umaatividade de custo elevado, tem influenciado significativamente, nocusto final de produção. Com o objetivo de reduzir parcialmente adependência de insumos importados de outras regiões e promover oaproveitamento racional de recursos regionais, vem sendo conduzidono Laboratório de Nutrição Animal do Centro de PesquisaAgroflorestal da Amazônia Oriental-CPATU da EMBRAPA, umestudo sobre composição química e valor nutritivo dos resíduosagroindustriais e agroflorestais, regionais possíveis de seremutilizados na alimentação animal, procurando tornar os modelosprodutivos mais econômicos. Os parâmetros de composiçãoquímica foram obtidos de acordo com os métodos recomendadospela AOAC (1984). O trabalho está em fase inicial dedesenvolvimento e os valores obtidos para matéria orgânica, proteínae fibra bruta foram de 91,57; 3,92 e 27,45 para a palha de feijão;92,66; 15,88 e 27,23 para a torta de dendê; 95,11; 19,15 e 18,11para torta de babaçu; 80,76; 20,24 e 19,47 para cama de frango compalha de arroz; 94,12; 4,57 e 16,70 para farinha de buriti integral;96,27; 20,24 e 6,72 para o resíduo de cervejaria; e de 95,23; 10,66 e9,62 para casca de caranguejo. Observa-se pelos resultados parciaisque entre os materiais inicialmente avaliados, os subprodutos tortade dendê, torta de babaçu, cama de frango + palha de arroz eresíduo de cervejaria, são alimentos disponiveis na região, e quedevem ser incorporados aos sistemas de produção, melhorando osistema alimentar, e consequentemente a produtividade.1 Bolsista PIBIC/FCAP/EMBRAPA-CPATU2 Pesquisador da EMBRAPA- CPATU35

Composição química e valor nutritivo de subprodutos agroindustriais para alimentação animal no estado do Pará.

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/1065904/1/SEMINARIO0022.pdf

Composição química e valor nutritivo de subprodutos agroindustriais para alimentação animal no estado do Pará.

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