AZEREDO, R. B. V.

COSTA, T. A. D.

DUARTE, G. C. A.

HÜTHER, C. M.

LAMEIRA, O. A.

MACHADO, E. B.

PEREIRA, C. R.

RIBEIRO, F. N. S.

Portuguese

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XXIV SIMPÓSIO DE PLANTAS MEDICINAIS DO BRASIL   Belo Horizonte – MG – 21 a 24/09/2016   Aplicação de ferramentas quimiométricas na avaliação sazonal da produção metabólica de raízes de Ipecacuanha cultivadas no Leste Fluminense Glauce C. A. Duarte1 (PG), Thais A. D. Costa2 (PG), Fernanda N. S. Ribeiro2 (PG), Cristina M. Hüther2 (PG), Osmar A. Lameira3 (PQ), Carlos R. Pereira2 (PQ), Rodrigo B. V. Azeredo4 (PQ), Thelma B. Machado*,1,2 (PQ) *thelmachado@vm.uff.br  1 Programa de Pós-Graduação em Ciências Aplicadas a Produtos para a Saúde, Universidade Federal Fluminense – Niterói – Rio de Janeiro – Brasil 2 Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Biossistemas, Universidade Federal Fluminense – Niterói – Rio de Janeiro – Brasil 3Embrapa Amazônia Oriental – Belém – Pará – Brasil 4Instituto de Química, Universidade Federal Fluminense – Niterói – Rio de Janeiro – Brasil   Palavras Chave: Alcaloide, CLAE, metabólito, teor  Introdução Carapichea ipecacuanha é uma espécie nativa de Mata Atlântica explorada de forma extrativista desde o século XIX, encontrando-se atualmente em situação de erosão genética. Devido a sua importância econômica, há interesse na otimização de sua forma de cultivo em diferentes regiões de nosso país.1 Nesse sentido, é imperativo o estabelecimento de metodologias analíticas sustentáveis, envolvendo técnicas qualitativas rápidas para a análise de produtos naturais. O presente estudo teve como objetivos a utilização da RMN assistida por ferramentas quimiométricas para o mapeamento metabólico sazonal em diferentes fases de crescimento de raízes de ipecacuanha.2 Resultados e Discussão As raízes de Ipecacuanha foram cultivadas em 4 tipos de substrato (terra preta, terra preta+Bokashi, terra preta+areia+Bokashi e terra preta+areia) e 3 graus de sombreamento (50, 70 e 90%) para avaliar a influência desses fatores na produção de alcaloides durante o primeiro ano de desenvolvimento dos indivíduos.  Os espectros de RMN obtidos a partir do extrato bruto foram interpretados com o auxílio das ferramentas quimiométricas Principal Component Analysis (PCA) e Multivariate Curve Resolution (MCR). Na técnica PCA observou-se uma tendência de formação de 3 grupos principais de escores quando normalizados por vetor unitário e separados por estação do ano (Fig. 1). Em análises de amostras separadas por tipo de substrato e graus de sombreamento não se observou a formação de agrupamentos. Os gráficos de loadings apresentaram um comportamento bipolar das variáveis, sugerindo alteração metabólica principalmente nas amostras de inverno em relação às demais estações do ano.  Ao proceder a análise por MCR observou-se no perfil de concentração uma tendência de modulação de acordo com as estações do ano, corroborando com o agrupamento observado na PCA e os resultados obtidos no doseamento por CLAE. Como resultado, as amostras colhidas no outono apresentaram os maiores teores dos alcaloides emetina (0,63%) e cefalina (1,84%) quando comparados às outras estações.   Figura 1. Gráfico de escores das amostras separadas por estação do ano. Conclusões Os 2 métodos quimiométricos mostram que a maior influência na produção de metabólitos se dá pela sazonalidade. Esses resultados corroboram os doseamentos por CLAE mostrando que no primeiro ano de cultivo a estação do outono apresenta raízes com teores mais elevados dos marcadores químicos emetina e cefalina. Agradecimentos SENAES/MTE, PET-MEC e PROEXT pelo suporte financeiro ao Programa Fitoterápico Farmácia Viva. Referências 1 Silva, M. L., “Cultivo Agroflorestal de Psychotria ipecacuanha (Brot.) Stokes no Território Sul da Bahia,” Universidade Estadual de Feira de Santana, 2014. 2 Duarte, G. C. A., “Estudo do Perfil Metabólico da Carapichea ipecacuanha (Brot.) L. Andersson (Rubiaceae) por Meio das Técnicas de Ressonância Magnética Nuclear de Alta Resolução Assistida por Ferramentas Quimiométricas e de Cromatografia Líquida de Alta Eficiência,” Universidade Federal Fluminense, 2016.XXIV SIMPÓSIO DE PLANTAS MEDICINAIS DO BRASIL   Belo Horizonte – MG – 21 a 24/09/2016   25a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química - SBQ  2  

Aplicação de ferramentas quimiométricas na avaliação sazonal da produção metabólica de raízes de Ipecacuanha cultivadas no Leste Fluminense.

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/1061460/1/BC20.pdf

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