El presente trabajo de grado busca documentar la NTC OHSAS 18001:2007 en el HOTEL SORATAMA Y SAN SIMON, con el propósito de mejorar los procesos en cuanto a la seguridad y salud en trabajo que allí se desarrollan. Al documentar la norma se estandarizan e implementan procedimientos que brindan lugares de trabajo más seguros, adopción de medidas eficientes de prevención y desarrollo de actividades que fomentan la cultura de autocuidado. Se realizan revisiones iniciales con respecto a los riesgos y peligros del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, se elaboran procedimientos, documentos, formatos e instructivos necesarios para cumplir con los requisitos de la documentación.This thesis seeks to document the NTC OHSAS 18001:2007 at HOTEL SORATAMA Y SAN SIMON, in order to improve the processes in terms of safety and health at work developed there. By documenting standard procedures are standardized and implemented that provide safer work places, adopt effective measures to prevent and development activities that promote the culture of self-care. Initial reviews are conducted with respect to the risks and dangers Management System Safety and Health at Work, procedures, documents, forms and instructions necessary to meet the documentation requirements are developed
