research

Formulación de un plan de negocio para la creación de una empresa dedicada a la fabricación de arepas de maíz blanco en la ciudad de Armenia

Abstract

En este trabajo se encuentra un estudio dedicado a la factibilidad de la implementación de una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de masa de maíz blanco trillado y arepas de maíz blanco en tres diferentes presentaciones. Para obtener el resultado de lo anterior se realizaron estudios de mercados, localización, tamaño, técnico y financiero, los cuales arrojaron como resultado el camino optimo a seguir para llegar al objetivo del montaje de la empresa y su puesta en marcha en la ciudad de Armenia, Quindío. Durante el desarrollo del trabajo se puede evidenciar estudios de apoyo los cuales sirven para argumentar en trabajo y sus resultados, como lo son estudios técnicos sobre la arepa de maíz blanco trillado, estudios de competencia y análisis de sensibilidad afectando variables importantes a la hora de evaluar proyectos financieramente y la influencia del proyecto para la comunidad.This project presents a study of the feasibility of the implementation of a company dedicated to the manufacture and marketing of threshed corn dough and white “corncakes” in three different presentations. To get the results of this project, it was necessary to build: market, location, size, technical and financial studies, which lead to the optimal path to follow to reach the goal of the creation of the company and its implementation in the city of Armenia, Quindio. During the development of the project, there are support studies which serve to argue the work and results, such as technical studies on the threshed white “corncake”, market studies and sensitivity analysis affecting important variables when evaluating financially the project and the influence of the project to the community

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