Propuesta para el aprovechamiento de lodos de la planta de tratamiento de aguas residuales de la empresa “Comestibles La Rosa” como alternativa para la generación de biosólidos
Los procesos productivos que se realizan en la Empresa Comestibles “la Rosa” dan como resultado la producción de lodos residuales que son recolectados y posteriormente transportados hasta el relleno sanitario La Glorita ubicado en el corregimiento de Combia Baja, a 14 kilómetros del casco urbano de la ciudad de Pereira. En el presente trabajo se hace un análisis de los lodos provenientes de la planta de tratamientos residuales para encontrar, a partir de los resultados, estrategias que permitan darles un manejo ecológico a la vez que se beneficia económicamente a la empresa no solo por la disminución de costos sino también por la agregación de valor a los residuos derivada de su trasformación en abono orgánico por medio de un proceso de lombricultura. Para la elaboración del proyecto se contó con la decidida participación de la empresa Comestibles La Rosa y con el apoyo tecnológico de los laboratorios Doctor Calderón Labs, Análisis Ambiental Ltda. y Agrolab. Los análisis de laboratorio mostraron que los lodos residuales tienen las condiciones necesarias y adecuadas para servir de sustrato para alimentar un cultivo de lombrices. Éstas, a su vez, participan en la transformación de los lodos en abono orgánico de excelente calidad que puede ser comercializado en diferentes empresas del sector agrícola. El manejo de un lombricultivo es relativamente sencillo, como se muestra en la fundamentación teórica del proyecto. La sencillez está relacionada de manera indirecta con la cantidad de beneficios que se obtienen ya que éstos pasan por lo social ambiental y por lo económico sin tener efecto negativo alguno. Además, el espacio disponible requerido así como los cuidados, son mínimos.Los resultados del trabajo permitieron concluir, entre otras cosas que: la caracterización de la composición de los lodos residuales generados en el sistema de Tratamiento de Aguas Residuales de la Empresa Comestibles “La Rosa” en sus propiedades físicas, químicas y microbiológicas arroja resultados positivos para la utilización del material como enmienda de suelos, por no contener ningún tipo de residuo peligroso que pueda llegar a afectar la salud humana o a alterar las propiedades físicas de los suelos; el uso de lodos residuales para la generación de un biosólido como enmienda de suelos cumple con el decreto 4741 de 2005, el cual reglamenta la prevención y manejo de los residuos o desechos peligrosos y lo estipulado en la Norma técnica Colombiana NTC 5167 de 2004 la cual ejerce control para los productos orgánicos usados como abonos y/o fertilizantes de enmiendas de suelos exigiendo límites permisibles de metales pesados y componentes químicos que puedan llegar a tener efectos indeseables sobre la salud y el medio ambiente; el comportamiento de las condiciones evaluadas, como temperatura, humedad, pH y oxigenación que se dan en las diferentes fases del proceso muestran que el compostaje de lodos es una opción efectiva para contribuir a la regeneración de suelos por su aplicación como enmienda y prevenir la contaminación de los suelos como una alternativa ante los fertilizantes químicos.The production processes taking place in the food Company "La Rosa" as result in the production of sludge that is collected and then transported to the Landfill La Glorita, located in the village of Combia Baja, 14 kilometers from the town of Pereira. In this paper an analysis of the sludge from the wastewater treatment plant to find, from the results, strategies for ecological management of them while the company financially benefits not only by lower costs but also by adding value to the residue resulting from its transformation into organic fertilizer through vermiculture process. To prepare the project had the wholehearted participation of the company Edible La Rosa and technology support labs Calderon Doctor Labs, Ltd. and AGROLAB Environmental Analysis. Laboratory tests showed that the sludge are necessary and appropriate conditions to serve as a substrate to fuel a culture of worms. These, in turn, involved in the processing of sludge in high quality organic fertilizer that can be marketed in different companies in the agricultural sector. Managing a lombricultivo is relatively simple, as shown in the theoretical foundation of the project. Simplicity is indirectly related to the amount of benefits obtained and it moves in the social and economic environment without having any negative effect. In addition, the space available and the care required are minimal. The work results allowed to conclude, among other things: the characterization of the composition of the sludge generated in the system of Wastewater Treatment Grocery Company "The Rose" in their physical, chemical and microbiological yields positive results for the use of the material as a soil amendment, not contain any hazardous waste that can potentially affect human health or alter the physical properties of soils, use of sewage sludge for the generation of biosolids as a soil amendment complies with Decree 4741 of 2005, which regulates the prevention and management of waste or hazardous waste and the provisions of the Technical Standard NTC 5167 of 2004, which exercises control for organic products used as fertilizers and / or fertilizer amendments soils requiring permissible limits of heavy metals and chemicals that may come to have undesirable effects on health and the environment, the behavior of the evaluated conditions such as temperature, humidity, pH and oxygenation that occur at different stages of the process shown composting of sludge is an effective option to contribute to the regeneration of soils as an amendment application and prevent pollution of soils as an alternative to chemical fertilizers
