O presente trabalho investigou o potencial de diferentes materiais lignocelulósicos
residuais gerados em regiões rurais e urbanas (fibra de coco maduro, casca de coco
verde e casca de coco maduro), além de vegetal cultivado em ambientes inóspitos
(cacto) visando à produção de etanol, sendo todos, materiais abundantes na região
Nordeste do Brasil. Esses materiais foram submetidos aos pré-tratamentos com
peróxido hidrogênio alcalino seguido por hidróxido de sódio (PHA-PHS), autohidrólise
(PA), hidrotérmico catalisado com hidróxido de sódio (PHCHS) e organosolv usando
etanol alcalino (POEA). Os materiais pré-tratados foram submetidos à hidrólise
enzimática e as estratégias de fermentação e sacarificação simultânea (SSF) e
fermentação e sacarificação semi-simultânea (SSSF), utilizando-se Saccharomyces
cerevisiae, Pichia stipitis e Zymomonas mobilis. Avaliou-se também, a presença de
compostos inibitórios (hidroximetilfurfural, furfural, ácido acético, ácido fórmico e ácido
levulínico) e a água marinha no meio de cultivo. Os materiais pré-tratados por PHAPHS
resultaram na deslignificação dos materiais em uma faixa entre 54,0 e 71,0%,
contendo entre 51,80 e 54,91% de celulose, entre 17,65 e 28,36% de hemicelulose,
entre 7,99 e 10,12% de lignina. As hidrólises enzimáticas proporcionaram conversões
dos materiais em glicose entre 68,0 e 76,0%. Os rendimentos em etanol utilizando
SSF e SSSF para a fibra de coco maduro pré-tratada variaram entre 0,40 e 0,43 g/g,
0,43 e 0,45 g/g, respectivamente. Os materiais pré-tratados por PA apresentaram
rendimentos de sólidos entre 42,92 e 92,74%, contendo entre 30,65 e 51,61% de
celulose e entre 21,34 a 41,28% de lignina. As hidrólises enzimáticas resultaram nas
conversões dos materiais em glicose entre 84,10 e 92,52%. Os rendimentos em etanol
utilizando casca de coco verde pré-tratada e as estratégias SSF e SSSF foram entre
0,43 e 0,45 g/g. A fibra de coco maduro pré-tratada por PHCHS apresentou
rendimentos de sólidos entre 21,64 e 60,52%, com aumento de celulose entre 28,40 e
131,20%, redução de hemicelulose entre 43,22 e 69,04%, redução de lignina entre
8,27 e 89,13%. A hidrólise enzimática resultou em conversão do material em glicose
de 90,72%. Os rendimentos em etanol utilizando SSF e SSSF foram 0,43 e 0,46 g/g,
respectivamente. Os materiais pré-tratados por POEA apresentaram reduções de
sólido entre 10,75 e 43,18%, aumento de celulose em até 121,67%, redução de
hemicelulose em até 77,09% e redução de lignina em até 78,22%. As hidrólises
enzimáticas resultaram nas conversões dos materiais em glicose entre 77,54 e
84,27%. Os rendimentos em etanol utilizando cacto pré-tratado e as estratégias SSF e
SSSF foram entre 0,41 e 0,44 g/g, 0,43 e 0,46 g/g, respectivamente. As fermentações
alcoólicas realizadas em biorreator resultaram em rendimentos e produção de etanol
entre 0,42 e 0,46 g/g, 7,62 e 12,42 g/L, respectivamente. Os compostos inibitórios
apresentaram efeitos sinérgicos negativos nas fermentações realizadas por P. stipitis,
Z. mobilis e S. cerevisiae. O ácido fórmico e o ácido acético apresentaram efeitos mais
significativos entre os compostos inibitórios, seguido pelo hidroximetilfurfural, furfural e
ácido levulínico. As fermentações realizadas em meio de cultivo diluído com água
marinha apresentaram resultados promissores, especialmente quando se utilizou S.
cerevisiae (0,50 g/g) e Z. mobilis (0,49 g/g). Os diversos resultados obtidos no
presente trabalho indicam que, os materiais lignocelulósicos, pré-tratamentos,
estratégias fermentativas e micro-organismos estudados merecem atenção por
parecerem promissores e passíveis de serem utilizados no contexto de biorrefinaria
visando à produção de etanol.The present work investigated the potential of different residual lignocellulosic materials
generated in rural and urban areas (coconut fibre mature, green coconut shell and
mature coconut shell), and vegetable cultivated in inhospitable environments (cactus)
aimed at the production of ethanol, being all materials abundant in the Northeast region
of Brazil. These materials were submitted to pretreatments with alkaline hydrogen
peroxide followed by sodium hydroxide (AHP-SHP), autohydrolysis (AP), hydrothermal
catalyzed with sodium hydroxide (HCSHP) and alkali ethanol organosolv (AEOP).
These materials pretreated were submitted to enzymatic hydrolysis and strategies of
simultaneous saccharification and fermentation (SSF) and saccharification and
fermentation semi-simultaneous (SSSF) by Saccharomyces cerevisiae, Zymomonas
mobilis and Pichia stipitis. It was also evaluated the presence of inhibitory compounds
(hydroxymethylfurfural, furfural, acetic acid, formic acid and levulinic acid) and
seawater during the fermentative process. Materials pretreated with AHP-SHP have
resulted in delignification of the materials in a range between 54 and 71%, containing
between 51.80 and 54.91% of cellulose, between 17.65 and 28.36% of hemicellulose,
between 7.99 and 10.12% of lignin. Enzymatic hydrolysis resulted in the conversions in
glucose between 68 and 76%. Conversion yields in ethanol using SSF and SSSF for
coconut fibre mature pretreated ranged from 0.40 and 0.43 g/g, 0.43 and 0.45 g/g,
respectively. Materials pretreated by AP showed yields of solids between 42.92 and
92.74%, containing between 30.65 and 51.61% of cellulose, 21.34 and 41.28% of
lignin. Enzymatic hydrolysis resulted in glucose conversions between 84.10 and
92.52%. Proceeds from conversion into ethanol using green coconut shell pretreated,
in strategy SSF and SSSF, were between 0.43 and 0.45 g/g. Coconut fibre mature
pretreated by HCSHP presented solids yields between 21.64 and 60.52%, with
increased in cellulose between 28.40 and 131.20%, reduction of hemicellulose
between 43.22 and 69.04% and reduction in lignin between 8.27 and 89.13%.
Enzymatic hydrolysis resulted in the conversion in glucose of 90.72%. Ethanol yields
using the SSF and SSSF were 0.43 and 0.46 g/g, respectively. Materials pretreated by
AEOP showed solid reductions between 10.75 and 43.18%, cellulose increase up to
121.67%, hemicellulose reduction up to 77.09% and lignin reduced up to 78.22%.
Enzymatic hydrolysis resulted in the conversion of glucose between 77.54 and 84.27%.
Yields conversion into ethanol using the SSF and SSSF with cactus pretreated ranged
from 0.41 and 0.44 g/g, 0.43 and 0.46 g/g, respectively. Fermentations carried out in
bioreactors resulted in yields and ethanol production form 0.42 and 0.46 g/g and 7.62
and 12.42 g/L, respectively. The inhibitory compounds showed negative synergistic
effects in fermentations performed by P. stipitis, Z. mobilis and S. cerevisiae. Formic
acid and acetic acid showed most significant effects among the inhibitory compounds,
followed by hydroxymethylfurfural, furfural and levulinic acid. Fermentations carried out
in culture medium diluted with seawater showed promising results, especially for S.
cerevisiae (0.50 g/g) and Z. mobilis (0.49 g/g). The different results obtained in this
study indicate that lignocellulosic materials, pretreatments, fermentative processes
strategies and the microorganisms studied deserve attention because they are
promising and capable of being used in the context of biorefinery, aiming the ethanol
production