En la seua més coneguda obra històrica, la Historia de Sagunto, Chabret (1888) reunia les escultures d'epoca romana conegudes a la ciutat, incloent-hi algunes que formaven part de la seua col-lecció arqueològica. Com altres professionals de la seu a epoca, I'historiador i metge anava adquirint les peces de major interés que s'hi trobaven, en una època en que es produeix l'extensió del col-leccionisme privat d' antiguitats
