Casasús Pueyo, Isabel

Joy Torrens, Margalida

citaREA Repositorio Electrónico Agroalimentario

Utilización de fuentes forrajeras en la alimentación de rumiantesUnidad de Producción y Sanidad AnimalEquipo y relacionesGrupos de Investigación (Gobierno de Aragón)- Sistemas Agro-Silvo-Pastorales sostenibles - Alimentación y genética molecular: calidad y seguridad de los productos en rumiantesRelaciones:•Otros grupos de Investigación de Aragón•Organismos Públicos: NEIKER, SERIDA, CSIC, INIA•Universidades: Univ. Lleida, Univ. Zaragoza, UCM •Empresas y asociaciones: ASAPI, ARAPARDA, ASERNA, DSM, TATOMA, Nutral, MAGNA, Ecològica dels Pirineus, SCLAS, ARAMÓN, TESTS&TRIALSLíneas de investigación• Manejo nutricionalestados fisiológicos, materias primas, suplementación en pastoreoefectos en crecimiento, desarrollo y productividad• Sistemas de cebo: eficiencia y calidad raza, sexo, dieta (establo y pastoreo), formulación y presentación• Trazabilidad de la dieta mediante biomarcadorescaracterísticas de la canal y de la carne, componentes• Producción ecológica, manejo y calidad1. Manejo de vacuno y ovino en condiciones extensivas: rendimientos y calidad de los productos… líneas de investigación• Efectos del pastoreo sobre la vegetación• Sostenibilidad económica y social• Evaluación de la huella de carbono y estrategias de mitigación• Servicios ecosistémicospaisaje, prevención de incendios2. Ganadería y gestión del medio • Tipos de animales- vacas y ovejas adultas: estados fisiológicos- terneros y corderos: fases de crecimientotipos comercialesrazas y cruces• Tipos de dietas- forrajes: sp vegetaltipo de conservación- pienso: proporción en la dietacomponentes del piensouso de aditivos- suplementación en pastoreomecanismos de regulaciónaspectos técnico-económicos3. Mejora de la eficiencia en la alimentación… líneas de investigación.Recursos- Rebaño propio de ganado VACUNO y OVINO- Instalaciones y pastos en Finca Experimental La Garcipollera (montaña) y valle del Ebro (cebaderos y pastos de regadío)- Centro de investigación y laboratorios equipados- Explotaciones comerciales en convenioProyectos en curso• Efecto de compuestos fenólicos de la dieta sobre los parámetros productivos, reproductivos y calidad de la canal y la carne en ovino.• Efecto de la alimentación materna sobre el desarrollo embrionario y la descendencia: eficiencia productiva de la vaca nodriza. • Estrategias para mitigar el impacto de la transición de una dieta forrajera a otras altas en concentrado en cebo de ganado vacuno. • Efecto de la inclusión del guisante como fuente proteica alternativa y del nivel energético de la dieta en la eficiencia de cebo en rumiantes. • Evaluación de la huella de carbono y los servicios ecosistémicos para el diseño de estrategias sostenibles en ovino• Mejora de la eficiencia técnica en los rebaños de vacas nodrizas de raza Parda de MontañaINIA-RTA, MINECO AGL, MAGRAMA I+DMargalida  Joy mjoy@aragon.esMireia Blanco mblanco@aragon.esIsabel Casasús icasasus@aragon.es

Utilización de fuentes forrajeras en la alimentación de rumiantes

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