La revista ITEA es la revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA), una
organización nacida en el Campus de Aula Dei y que ahora tiene su sede en el Centro de Investigación y
Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), dependiente del Departamento de Industria e Innovación
del Gobierno de Aragón.
La revista se empezó a publicar en 1970 y su objetivo es la publicación de artículos científico‐técnicos de
interés para el sector agroalimentario que se recogen en sus cuatro números anuales
