Alvarez Alvarez, José María

Carravedo Fantova, Miguel

Mallor Giménez, Cristina

citaREA Repositorio Electrónico Agroalimentario

Los recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Especies Hortícolas de Zaragoza.C MALLOR, JM ALVAREZ, M CARRAVEDOCentro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón. Avda. Montañana 930. 50059, Zaragoza. EL BANCO DE GERMOPLASMA DE ZARAGOZA(a) Huerto. (b) Invernadero. (c) y (d) Parcelas de ensayo. (e) Semillas acondicionadaspara su conservación en frascos de vidrio con cierre hermético y gel de sílice.El Banco de Germoplasma de Especies Hortícolas de Zaragoza (BGHZ) se encuentra ubicado en el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (CITA) de Aragón. El BGHZ lleva prospectando, multiplicando, caracterizando y conservando material vegetal desde el año 1981. Las prospecciones se han llevado a cabo fundamentalmente en España, pero también se dispone de material vegetal de otros países; todo este material tiene asignados sus datos de pasaporte. La multiplicación se realiza dependiendo de la biología reproductiva de la especie, así las alógamas requieren aislamiento para evitar los cruzamientos no deseados. ESTADO DE LA COLECCIÓN La caracterización de las especies se realiza según un descriptor elaborado específicamente para cada una de ellas. La conservación de las semillas se realiza en botes de cristal con cierre hermético en cámaras frigoríficas a –18ºC, y con un bajo contenido en humedad relativa.Después de 30 años del inicio de sus actividades, el BGHZ-CITA de Aragón es, tanto por número de entradas como por número de especies, uno de los referentes a nivel nacional e internacional en este tipo de material.aedcb(a) Allium cepa, (b) Phaseolus vulgaris, (c) Beta vulgaris (d) Brassica oleraceaFamilia  Especie Número de entradas Alliaceae    Cebolla (Allium cepa) 649  Puerro (Allium porrum) 117  Resto de especies  31 Apiaceae    Zanahoria (Daucus carota) 86  Perejil (Petroselinum crispum) 329  Resto de especies 169 Asteraceae    Escarola (Cichorium endivia) 91  Lechuga (Lactuca sativa) 956  Resto de especies 302 Brassicaceae    Col (Brassica oleracea) 760  Rábano (Raphanus sativus) 113  Resto de especies 288 Chenopodiaceae    Acelga (Beta vulgaris) 343  Espinaca (Spinacia oleracea) 113  Resto de especies 90 Cucurbitaceae    Sandía (Citrullus lanatus) 449  Melón (Cucumis melo) 1.560  Pepino (Cucumis sativus) 497  Calabaza (Cucurbita sp.) 1.504  Resto de especies 255 Fabaceae    Judía (Phaseolus vulgaris) 947  Resto de especies 342 Solanaceae    Pimiento (Capsicum annuum) 2.262  Tomate (Solanum lycopersicum) 3.497  Resto de especies 852  Otras familias y especies 440  TOTAL 17.002  El banco conserva aproximadamente 17.000 entradas pertenecientes a más de 300 especies, que incluyen, además de las hortícolas más importantes, especies de cultivo minoritario y especies silvestres relacionadas, todas ellas de gran utilidad para la mejora genética y la conservación de la biodiversidad (Tabla 1).En el BGHZ, destacan importantes colecciones específicas tales como la de tomate, con más de 1.000 entradas multiplicadas y caracterizadas, la de pimiento, con un total de 670 entradas multiplicadas, melón y pepino, con 225 y 297 entradas multiplicadas respectivamente, lechuga, con 765 entradas multiplicadas, cebolla, con 231 entradas multiplicadas y judía, con 188 entradas multiplicadas. El hecho de que estas entradas se encuentren multiplicadas significa, en la mayoría de los casos, que se dispone de una cantidad de semilla suficiente para el inicio de cualquier línea de investigación y mejora por parte de los usuarios que así lo requieran. Procedentes de Aragón, el banco cuenta con 1.400 entradas, lo que supone aproximadamente un 9% de toda la colección. De ellas, el 28% proceden de Zaragoza, el 17% de Teruel y el 55% de Huesca. Por especies destaca la colección de judía (278 entradas), tomate (197 entradas) y lechuga (96 entradas).Además, el BGHZ tiene una colección de 5.700 entradas sin multiplicar, y por tanto, con la misma cantidad de semilla que se obtuvo originalmente, que en general es muy pequeña. Todo ello es producto de numerosas prospecciones realizadas por España en los últimos 30 años, así como de donaciones realizadas al BGHZ por horticultores, aficionados, mejoradores genéticos, o, minoritariamente, intercambios de material con otros Bancos nacionales e internacionalesTabla 1. Número de entradas, según familia y especie, conservadas en el Banco de Germoplasma de Especies Hortícolas (BGHZ).(a) Allium cepa, (b) Cucurbitaceae, (c) Solanumlycopersicum (d) Daucus carota(a) Daucus carota, (b) Borago officinalis, (c) Capparisspinosa (d) Phaseolus coccineus(a) Cucurbita maxima, (b) Borago officinalis, (c) Solanum lycopersicum (d) Phaseolusvulgarisadcbadcbadcbadcb

Los recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Especies Hortícolas de Zaragoza

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