中島, 芳和

木村, 正明

Kochi University Repository

カンキツの単為結果性に及ぼすジベレリン含有人工花粉の影響Ｉ
　　　　　　　ヒュ･ウガナツに対する人工受粉
中　島　芳　和　・　木　村　正　明
　　　　(農学部果樹園芸学研究室)
Effect of the artificial gibberellin pollen on the
parthenocarpy in citrus (l)
　　　Hand pollination on Hyuganattsu （Ｃ、tａｍｕｒａｎａ）
Yoshikazu NaKAJIMAi and Masaaki KiMURA
Ｌａｂｏｒａtｏｒｙｏｆ Ｐｏｍｏｌｏｇｙ， Faciliｔｙ ０/ Ａｇｒicｕltｕｒｅ
　Abstract : The artificial pollen containing gibberellin were produced by way of experi-
ment.　The young and adult trees of Hyuganatsu （Ｃ.はmuΓana) v/STt first hand pollinated
to experiment on the effect of these pollen on the parthenocarpy｡
　Agar, gluten and wheat flour used as the medium of the artificial pollen respectively
were finely powdered and dipped into gibberellin solutions, and then these powders were
dried on the oven with ventilation at ａ temperature about 50°C. These dried materials
ｗｅrｅｐｏｗdﾀred as large as Hyuganatsu pollen grains again. The parthenocarpic fruit
increased with each increase in gibberellin content in the artificial.pollen. In less than
0.1 percent of gibberellin in the articial pollen, however, these pollen have no effect on
the parthenocarpy.　All the fruit from the hand-treated trees were seedless and significantly
smaller than the fruit from the open-pollinated trees. Meanwhile the fruit weight increased
and the fruit shape showed ａ tendency to grow lengthwise with each increase in gibberellin
content, and the peel thickness tended to be increased by treatment of the artifficial
pollen.
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　緒　　　言
　ヒュウガナツの結果性は強勢な有葉花が多く出ると，かなり向上し，単為結果性もある程度つい
てくるか,･逆に樹勢が衰えると着花過多となって結果性は著しく減退しやすくなる1'。一方，開花
期のジベレリン散布は樹勢の衰弱した着花過多樹でも結果率を高くし，生産を安定させることかで
きる3'。　この単為結果性の誘起はジベレリンを柱頭だけに浸漬してもかなり大きい効果を示ずと
ころから，本実験ではジベレリソを含む人工花粉を試作し，人工受粉によってその単為結果性に及
ぼす影響を検討した。
　　　　　　　　　　　　　　　　材料および方法　　　　　　　　　　　　一一
　人工花粉の作成にあたっては，まず市販の寒天およびグルテンを粉砕して，直径200～300μ程度
の微細な粉末にし，それぞれの重量に対して10倍量のジベレリン水溶液を粉末に加えた。ジベレリ
ン水溶液の濃度をそれぞれ, 10, 100および1, OOOppmとして寒天粉末に，また1000ppmをグルテ
ッ粉末に加えた。　この水溶液を加えた粉末はよくかきまぜ，40～50° Ｃ の熱風乾燥器の中で乾燥さ
せ，再び微粉末に粉砕して人工花粉とした。なお，市販のジベレリン剤をそのまま粉末にした区も
設けた。供試樹には，ほ場の成木とポット栽培の幼樹を使用した。成木では強勢な開花前の有葉花
　60　　　　　　　　高知大学学術研究報告　｡｡第29巻　農　学
にパラフィン紙の袋をかけ，開花とともに人工受粉をして再び袋かけをした。受粉後10日を過ぎて
から除袋した。ポットの幼樹は防虫のため開花期間に25° Ｃ のファイトトロンに入れ，強勢な有葉
花に人工受粉を行なった。　１樹に対して６処理を行ない，１処理当り20花をラベルし，６反覆し
た。
　人工受粉の後，約15日間隔で結果率を測定し，翌年１月中旬に収穫して果実品質を調査した。翌
年度は小麦粉の人工花粉を用い，同じ成木における人工受粉実験と，ほ場の若木を対象として，み
つばちによる人工花粉の放任受粉実験を行った。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実　験　結　果
　結果率の季節的変化は第１～２図のとおりである。幼木，成木ともに７月上旬まで，かなり激し
い生理落果かみられたか，その後は幼木でほぽ安定していたのに比べて，成木では９月上旬まで，
ごくわずか落果した。結果率に及ぼす人工花粉の影響についてみると，幼木，成木ともにジベレリ
ン含量が高くなるほど結果率が高くなる傾向にあり，特に，市販のジベレリン剤そのままの粉末の
結果率かきわめて高くなった。すなわち，１月中旬の収穫時における結果率は，幼木で3.6％粉末
区か45％，1.0％寒天粉末区，グルテン粉末区でそれぞれ14％，11％となり，0.1％，0.01％寒
天粉末および無処理区では４～２％となった。同様に成木でも3.6%粉末区が47%, 1.0%寒天
粉末，グルテン粉末区がそれぞれ12.5%, 10%とな‘つた。 0.01％，0.1％寒天粉末区および無処
理区はフ～５％となった。１月中旬に採取した果実の品質は第１～２表のとおりで，幼木，成木と
も，有核果に比べるとかなり小玉であったが，ジベレリンを含む人工花粉の処理によって，いくら
か果重が増加する傾向を示した。また，粉末のジベレリン含量が高くなると果重が増加している例
かみられる。粉末のジベレリン含量が1.0％以上になると果形が腰高の傾向になった。果皮は人工
花粉の処理によって全般に厚くなった。果汁の可溶性固形物含量および滴定酸含ｍは人工花粉によ
る果実でやや低くなる傾向にあった。　　　　　　　　　　-=
??????
?
????????????
??
（????????
10
3.6% GA POWDER
１．０％　AGAR
Ｉ．０％　GLUTEN
0.1%　AGAR
０.01％　AGAR
　5　　　19　　　6　　　18　　　5　　　17　　　5　　　20
　　　JUNE　　　　　　JULY　　　　　　　　AUG.　　　　一一　SEP.
Fig. 1. Seasonal changes in the fruiting of young Hyuganatsu trees the artificial
　　GA pollen were pollinated on.　　　　　　・
?????
??（?）
u
C/う
F4
∃
μ4
40
30
?????
??
61
3.6% GA POWDER
1.0% AGAR
1.0% GLUTEN
０.01％ＡＧＡＲ
０.1％ＡＧＡＲ，ＣＯＮＴＲＯＬ
　５　　　　　　６　　　　　　５　　　　　　５　　　　　　７　　　　　　７
JUNE　　　　JULY　　　　AUG.　　　　SEP.　　　OCT.　　　NOV.
　　Fig. 2. Seasonal changes in the fruiting of adult Hyuganatsu trees the artificial
　　　　　GApollen were pollinated on.
Ｔａｂ】ｅ ｌ．　Ｅｆｆｅｃt　of　ｔhe ａΓｔｉｆｉｃｉａｌＧＡ ｐｏｌｌｅｎ ０７１ tｈｅ ｆｒｕiｔ ｑｕalｔりｏ／ Ｈｙｕｇａｎａｔｓｕ(ａｄｕlt)
Artificial pollen
3.6％ＧＡ powder
1.0％Ａｇａr
1.0％Glｕtｅｎ
0.＼% Agar
0.01％Ａｇａr
Control
Fruit
　weight Cg)
121±4.9
109±6.3
92土4.7
85.4
90士3.6
75.2
1.0士0.06
1.1士0.03
1.1土0.03
1.20
1,2士0.03
1.16
Peel
19±1.1
19±1.2
17士1.5
16.2
17士0.6
13.4
TSS（％）憎2tｅｎt（％）
9.7士0.16
10.4土0.21
10.9±0.03
10.9
11.0士0.67
11.6
3,2士0.17
2.9士0.15
3.2土0.16
3.40
2.8土0.40
3.45
＊　Transverse/longitudinal diameter.
** Peel thickness X 2/transverse diameter.
Table 2. Ｅｆｆｅｃｔｏｆ ｔｈｅａｒtificial　ＧＡ ｐｏｌｌｅｎ０７１tｈｅｆｒｕit　ｑｕalitｙ ｏｆ Ｈｙｕｇａｎａtｓｕ（jy・ung)
　Artificialpollen
3.6％ＧＡ powder
1.0％Ａｇａｒ
1.0% Gluten
0.＼96Agar
0,01％Ａｇａr
Control
　*. ** See table 1
Fruit
　weight Cg)
114±9.0
112±10.5
　85土4,6
　82±4.6
101±5.8
72±3.9
Fruit　　　　　　Peel　　　　　　　　　　　ａ　　Acid
　shape index*　　thickness**　　TSS（％）　ｃｏｎtｅｎt（％）
1,0土0.02
1.0士0.03
1.1土0.03
1.2士0.05
1.3土0,05
1.1±0.06
17±1.3
17士1,1
16±0.9
17±2.5
13±0.9
14±0.5
9.9±0.26　　3.5±0.18
10.2土0.21
10.1土0.14
10.9士0.69
10.6士1.03
10.6±0.82
3.9土0.18
3.8士0.16
4.0士0.54
3.8土0.65
3.4±0.04
　62　　　　　　　　高知大学学術研究報告　第29巻・　農　学
　　　　　　　　　　　　　　　　　　考　　　　　　察
　果樹の単為結果の誘起に用いられるジベレリンはそれを水溶液にして花に浸潰または散布する方
法が多く用いられている2)。　これらの方法はジベレリンを柱頭に施与するだけでなく子房壁や花た
く，花柄など，花器全般に施すことになるから，花が離脱しやすい部位の離層形成を防止し，単為
結果率をより高くする効果は大きいと考えられる。一方，人工花粉によるジベレリンの施与は水溶
液施用に比べると無駄が少なく，そのうえ，労働的経費が大幅に節減できるところから今後の実用
化か大きく期待される。本実験では，農業用ジベレリン剤を用い，その含量よりもさらに低含量の
ジベレリン花粉を試作して，単為結果性に及ぼす影響を調べたが，ジベレリン含量の低下に伴って
結果率も次第に低くなった。ジベレリン含量が0.1％以下の花粉では結果率にほとんど効果を示さ
ないが，１％以上になると結果率はかなり高くなり，人工花粉として利用できるものと考えられ
る。粉末原料として初年度の実験に寒天とグルテン，次年度に小麦粉を用いたが，小麦粉の人工花
粉も前年の寒天，グルテンとよく似た結果率を示した。みつぱち牒巣箱の入口では異物を排除する
性質を持っている。寒天やグルテンの人工花粉を巣門におくと羽を振勁させて，きれいに除去して
しまった。そこでみつばちの体に人工花粉を十分に付着させるため，特殊な受粉器を考案して，小
麦粉の人工花粉をそれに入れ，巣門に設置すると，人工花粉はみつばちの体によく付着した。次年
度には，みつばちの放飼による人工花粉の受粉実験を行ったが，供試樹の樹勢か著しく衰弱し，結
果不良となったために，正確な効果を判定することかできなかった。これらの供試樹は着花過多の
うえに新しようの枯れ込みが激しく，冬季の寒害を受けたものと考えられる。一般に高濃度のジベ
レリン処理によって得られる果実は果皮か厚く，腰高となり，着色がおくれる傾向にある2'。本実
験でも人工花粉のジベレリン含ｍが高くなると，全般に腰高となり,｡また果皮か厚くなる傾向を示
して，ジベレリンの影響が強く現れているが，一方で果重が増加する傾向にあるのは興味深い。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　摘　　　　　　’要
　ジベレリン含有の人工花粉を試作し，初めに，それらをﾋ4ユウガナツの幼樹と成木に人工受粉し
て，単為結果性に及ぼす影響を検討した。
　人工花粉の媒体には寒天，グルテンおよび小麦粉を供試した。人工花粉のジベレリン含量か高い
ほど，単為結果率も高くなったが，0.1％以下のジベレリン含丘tではほとんど効果かなかった。人
工花粉によって得られた果実はすべて無核で，放任の有核果に比べるとかなり小玉であったか，人
工花粉のジベレリン含量が高くなると果重が増加し，腰高の果形になる傾向を示した。また人工花
粉の処理によって果皮が厚くなる傾向にあった。　　　　　　　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　引　用　文　献
1）中島芳和. 1977.日向夏ミカンの単為結果性に及ぼす夜温と施肥の影響．園芸学会春季大会発表要旨.
　104-105.
2) 川添真知子，川村一成，吉村不二男. 1976.日向夏ミカンの単為結果性に及ぼすジベレリン
　の影響．高知大学学研報.25ご51-57.
3) ,松本周治，中川慎太郎. 1980.農園芸作物の生育，結実調節のケミカルコントロールに関す
　る研究．ヒュウガナツの生産性に及ぼす低濃度ジベレリンの影響,I「暖地農業における省資源栽培に関する
　基礎的研究」報告書. 66―70.
4) Powell, A. A., and A. H. Krezdorn. 1677. Influenc ６ｆイruit･settingtreatment on translo-
　cation of "C-metabolites in citrus during flowering and fruiting.
　　J. Amer. Soc. Hot. Sci. 102(6):709-714.
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（昭和55年９月24日受理）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（昭和56年２月16日発行）


Effect of the artificial gibberellin pollen on the parthenocarpy in citrus (1) Hand pollination on Hyuganattsu (C. tamurana)

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