BENEDETTI, E.

MORANDI, D.

SANTIN, D.

WENDLING, I.

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r55ENXERTIA SERIADA E AMBIENTE NA PROPAGAÇÃO VEGETATIVADE ERVA-MATED. Santinl, I. Wendling', EL Benedetti'; D. Morandí4IlEng. Florestal, Doutorando do Programa de Pós-Graduação em Solos e Nutrição de Plantas da UFV;Viçosa, MG - BR, Bolsista CNPq, desantinflorestal@yahoo.com.br; 2Eng-.Florestal, D.S., Pesquisador: daEmbrapa Florestas - CNPF, Colombo, PR - BR; 3Eng. Agrônoma, Doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Solos e Nutrição de Plantas da UFV, Viçosa, MG - BR; "Técnico em Qualidade, BaldoS.A. Comércio, Indústria e Exportação, São Mateus do Sul, PR - BR.Resumoo trabalho objetivou avaliar a influência dos subcultivos de enxertia e do ambiente na sobrevivência enovigor de enxertos em erva-mate. O primeiro experimento comparou 2 clones e 3 subcultivos, sendo aenxertia realizada em mudas de 1,5 anos em viveiro. Em outro experimento comparou-se: ambiente(campo com plantas de 5 anos x viveiro com mudas de 1,5 anos) e clones (2). Avaliou-se sobrevivência evigor (número e comprimento de brotos). Os clones eos subcultivos afetaram a sobrevivência e o vigordos enxertos das mudas. A sobrevivência a campo foi 32 % superior a do viveiro. O ambiente de campotambém atuou no vigor dos clones. Dois subcultivos são suficientes para alcançar as maiores taxas desobrevivência e vigor na enxertia de erva-mate e, a sobrevivência e o vigor dos enxertos são favorecidosquando a enxertia é realizada à campo.Palavras-chave: Ilex paraguariensis, substituição de copa, produção de mudasSERIAL GRAFTING AND ENVIRONMENT IN VEGETATIVE PROPAGATION OF MATETEAAbstractThis paper aimed at assessing both the influence of grafting subculture and the environment on survivaland vigor of mate-tea grafts. The first experiment compared 4 stages, 2 clones and 3 subcultures, whengrafting was performed on 1.5-year old seedlings in nursery. On another experiment, environrnent (field5-year old plants x nursery 15-year old plants) and clones (2) were compared for survival and vigor(number and length of sprouts). The both clones and subcultures affected seedling grafts' survival andvigor. Survival was 32% higher in the field than in the nursery. Environment also acted upon the clones'vigor. Two subcultures are sufficient for achieving the highest rates of survival and vigor in mate-teagrafting, whereas their survival and vigor benefit from grafting performed on field.Key words: Ilex paraguariensis, replacement canopy, seedling productionIntroduçãoGrande parte dos ervais em produção foram estabelecidos com mudas propagadas por sementes,sem que estas tivessem critérios de seleção. Os raros casos em que ocorria a escolha da melhor matrizpara coleta de sementes, não ocorria o controle da polinização, já que a Ilex paraguariensis é uma plantadióica (Ferreira et al., 1983). Isso favoreceu a formação de ervais com baixa produtividade e qualidade,indesejável ao produtor e a indústria. Dentre vários caminhos para reverter esta situação pode-se destacar:o rebaixamento dos ervais e a enxertia destes com material superior selecionado geneticamente e arenovação desses ervais com mudas, sejam elas clonais propagadas assexuadamente ou por sementesoriundas de pomares clonais.Como plantas de erva-mate podem permanecer produtivas por mais de 100 anos (Santin, 2008),.',talvez seja economicamente mais viável a enxertia deste material já estabelecido, do que a renovação totaldesses ervais. Por outro lado, a produção de mudas por sementes enxertadas pode vir a ser uma alternativapara frear o estabelecimento de novos ervais com mudas de material genético desconhecido, já que apropagação vegetativa de mudas via outras técnicas ainda não está ao alcance da maioria dos viveiristas.No entanto, quando se objetiva a multiplicação de árvores superiores visando o aumento daprodutividade, melhoria da formação de plantios clonais, deve-se lançar mão de propágulos juvenis(Wendling et al., 2004). Neste sentido, a reversão do estádio maduro para o juvenil de plantas é obtido pormétodos de rejuvenescimento, processo esse que em espécies florestais pode ser alcançado pela técnica deenxertia (Menzies, 1992).Dentre os métodos mais utilizados de rejuvenescimento há destaque para a propagação vegetativaseriada (Eldridge et al., 1994). Neste método, propágulos maduros são enxertados em um porta-enxertojuvenil, promovendo o rejuvenescimento destes materiais. O grau de rejuvenescimento obtido depende donúmero de re-enxertias do enxerto no porta-enxerto juvenil e do gênero envolvido (Huang et al., 1990).'Pesquisas têm apontado de duas a seis re-enxertias sendo um número suficiente para rejuvenescer omaterial (Assis, 1996; Eldridge et al., 1994), tendo-se variações para espécies.A propagação vegetativa é influenciada por vários fatores, dentre eles, a espécie, condiçõesclimáticas e fisiológicas da planta-mãe (Menzies, 1992; Eldridge et al., 1994). Para erva-mate, emespecial, a variação da capacidade de propagação vegetativa entre indivíduos é alta (Prat Kricun et al.,1986; Tavares et al., 1992; Domingos e Wendling, 2006) tomando importante testes que avaliem osfatores matriz, rejuvenescimento e ambiente da enxertia para esta espécie. Diante do relatado, estetrabalho objetivou avaliar a influência dos subcultivos e do ambiente na sobrevivência e no vigor deenxertos em erva-mate.Material e métodosOs experimentos foram instalados em agosto de 2005 na empresa Baldo S.A., em São Mateus doSul- PR com erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hii.).O trabalho consistiu de dois experimentos fatoriais, sendo um comparando-se o efeito de clone e desubcultivo (2x3) e, no segundo experimento testou-se o efeito de ambiente e de clone (2x2). Osexperimentos foram conduzidos em blocos ao acaso, com 5 repetições e 5 plantas por repetição. Emambos os experimentos avaliou-se sobrevivência e vigor dos enxertos, sendo que as caracteristicas devigor avaliadas foram ausência de broto, broto maior e menor de 1 em, número e comprimento médio debrotos.O método de enxertia utilizado, para ambos os experimentos, foi o de garfagem em fenda cheia, emque o porta-enxerto (hipobioto) foi cortado de modo a eliminar o seu ponteiro, sem deixar ramos laterais.Posteriormente realizou-se uma fenda de aproximadamente 5 em no sentido longitudinal, passando pelamedula, em que foi introduzido o enxerto (epibioto) com duas ou três gemas, preparado em cunha eamarrado com fitilho plástico. Após, envolveu-se a região enxertada com dois sacos, um de plástico e ooutro de papel manteiga, sendo respectivamente com fmalidade de manter a alta umidade do local eproteger dos raios solares (Wendling et al., 2004; Domingos e Wendling, 2006).Experimento 1Nesse estudo avaliou-se o efeito de dois clones (Cl e C2) e de 3 subcultivos (SI, SII e SIII) sobre asobrevivência e vigor de enxertos.A enxertia foi efetuada no viveiro, em porta-enxertos produzidos por sementes com um ano e meiode idade mantidos em embalagem plástica com dimensões de 8x12 em. O material vegetal utilizado paraenxertia do l° subcultivo (SI) foi coletado da base da copa de uma planta matriz feminina (Clone 1 (Cl))e outra masculina (Clone 2 (C2)), ambas com aproximadamente 80 anos de idade. O 2° e 3° subcultivos(Sll e SIII) consistiram da enxertia de propágulos coletados dos brotos respectivamente, do SI e snenxertado em 2003 e 2004 (Figura 1).Os enxertos foram avaliados aos O, 30, 70 e 105 dias após a enxertia para sobrevivência ausênciade broto, broto maior e menor de 1 em. Aos 105 dias, além da sobrevivência, avaliou-se número ecomprimento médio de brotos dos enxertos.56Experimento 2Nesse estudo, comparou-se a enxertia em ambiente de campo e viveiro para dois clone (Cl e C2).Os propágulos utilizados para enxertia foram provenientes de 2° subcultivo. Para a enxertia de campoutilizou-se como porta-enxertos plantas de erva-mate com cinco anos de idade que foram decepadas aonível do solo um ano antes da enxertia, visando à indução de brotações novas aptas para receberem oenxerto e, no viveiro, os porta-enxertos foram mudas conforme descritas no experimento 1.Após 105 diasda enxertia avaliou-se a sobrevivência, número médio o comprimento médio de brotos dos enxertos.Os dados foram submetidos à análise de variância (ANOVA), sendo que, as variáveis avaliadas emfunção da época foram analisadas por regressão e, as variáveis avaliadas aos 105 dias foram analisadaspelo teste de Tukey. Todos os testes ao nível de 5 % de probabilidade.Figura I: Esquema ilustrativo dos propágulos utilizados na enxertia de mudas de erva-mate em viveiro.Matriz com aproximadamente 80 anos de idade (A); primeiro (SI) e segundo (SII) subcultivo daenxertia realizada, respectivamente, em 2003 e 2004 (B e C) e primeiro (SI), segundo (SII) eterceiro (SIII) subcultivo de enxertos realizados em mudas em 2005 (D, E e F).Resultados e discussãoExperimento 1: clone e subcultivo naenxertía em viveiroA sobrevivência diminuiu para os dois clones e em todos os subcultivos, com o aumento do tempode avaliação (Figura 2A). Aos 105 dias de avaliação da enxertia, a maior (68 %) e a menor sobrevivência(O %) ocorreu no C2, sendo respectivamente para o sn e SI, porém no SI houve mortalidade total dosenxertos (Figura 2A). A sobrevivência do Cl no SI e sn demonstrou comportamento semelhante,chegando aos 105 dias de avaliação com respectivamente 56 e 54 % de sobrevivência.Aos 105 dias após a enxertia, a sobrevivência de 40 % do Cl no sm foi inferior aos demaissubcultivos. Já no C2 o sn com 68 % de sobrevivência foi superior aos SUl e I (Figura 2E). _O fato dasobrevivência do C2 no SI ter chegado a zero já aos 35 dias após a enxertia (Figura 2A) fez com que asvariáveis broto maior e menor de I em para o C2 no SI não fossem significativas (Figura 2B e C), o quenão ocorreu às demais.Em relação à percentagem de brotos maiores que I em observou-se comportamento diferenciadodentro de cada clone (Figura 2B). Enquanto houve aumento linear para o CI no SI e sm, com o máximo,57respectivamente de 64 e 49 % aos 105 dias, o Cl no subcultivo SII (61 %), C2 no subcultivo SII (76 %) eC2 no subcultivo SIII (45%) obtiveram valores máximos, respectivamente aos 76, 79 e 76 dias. Observa-se que o Cl no subcultivo SI, mostrou-se com grande potencial de crescimento, já para um maiorcrescimento de brotos para o C2 dois subcultivos são recomendados.IISubcultivoFigura 2: Sobrevivência (A), brotos maiores de 1 em (B), brotos menores de 1 em (C) e ausência debrotos (D) em função do subcultivo (SI,II e I1I) e do clone (Cl e C2) avaliados em intervalosde 35 dias; sobrevivência (E) e número de brotos (F) em função do subcultivo (SI,II e III) edo clone (Cl e C2) avaliados 105 após a enxertia em mudas no viveiro. *, **, ***significativo respectivamente a 5; 1; 0,1%e ns não significativo. Médias seguidas de peloTIl58A avaliação da percentagem de brotos menores de 1 em demonstrou comportamento semelhantepara os clones e os subcultivos (Figura 2C). A máxima percentagem ocorreu próxima aos 35 dias deavaliação e, aos 70 dias, todos os enxertos já haviam mais de 1 em de comprimento. Observou-se que aos35 dias o C I no subcultivo SI, srn e C2 no subcultivo sm se destacaram com maior percentagem debrotos menores de 1 em.Decorridos 70 dias da enxertia todos os enxertos, com exceção do Cl no subcultivo SI, jáapresentaram brotos (Figura 2D). Quanto ao número de brotos (Figura 2F) observa-se que o Cl para o sncom 2,08 brotos planta'! foi superior, mas sem diferir do sm (1,83 brotos planta"). Já para o C2, o sn esrn, respectivamente com 1,15 e 1,17 brotos planta" foram superiores ao SI.Apesar de que a juvenilidade seja considerada um dos principais fatores para o sucesso dapropagação vegetativa (Huang et al., 1990; Menzies, 1992; Wendling et aI., 2004; Wendling, 2004),sendo recomendadas de duas a seis re-enxertias para a obtenção do rejuvenescimento (Assis, 1996;Eldridge et al., 1994), com erva-mate em viveiro este trabalho mostrou que no segundo subcultivo já seobteve o maior índice de enxertos vivos.É importante salientar que as percentagens de brotos menores de 1 em e a ausência de brotos muitopróximo de zero já aos 70 dias de avaliação, para os dois clones nos três subcultivos, mostra que aavaliação de sobrevivência em enxertos com erva-mate pode ser realizada após 70 dias da enxertia.Experimento 2: ambiente e clone na enxertiaEm relação a sobrevivência das plantas enxertadas, não houve diferença significativa entre os clonesCl e C2, dentro de cada ambiente. No entanto, a sobrevivência dos enxertos realizados no campo (56 %)foi 32 % superior aos do viveiro (38 %) (Figura 3A).Em relação aos ambientes, a condição de campo também favoreceu o número (Figura 3B) e ocomprimento de brotos (Figura 3C) independente do clone. No entanto, ao compararmos os clones dentrode cada ambiente, observa-se que em condição de campo, o clone 1 foi superior ao clone 2 em número(6,0 planta") e comprimento (11,3 em planta") de brotos (Figura 3B e C). Já no viveiro, não houvediferença entre os clones para essas mesmas variáveis analisadas.A sobrevivência, obtida por Domingos e Wendling (2006), 90 dias após a enxertia superior a 56 %em ambiente de campo no primeiro subcultivo com matriz de aproximadamente 10 anos de idade, reforçaa idéia de que para a enxertia da erva-mate dois ou até mesmo um subcultivo de enxertia pode ser osuficiente para melhoria significativa dos índices de sobrevivência e vigor. No entanto, pesquisasavaliando maior número de subcultivos devem ser desenvolvidas visando uma conclusão definitiva nestalinha do conhecimento.ÜlIIlJo Viveiro Clnp:> VOOro Clnp:> \i\<iroAnDiente AniJiem: Ani:ierieFigura 3: Sobrevivência (A) número de brotos (B) e comprimento dos brotos (C) de enxertos de clonesde erva-mate realizados em campo e viveiro. Médias seguidas de pelo menos urna mesmaletra maiúsculas não diferem entre si para clone e, letras minúsculas não diferem entre si paraambiente, ao nível de 5% de probabilidade pelo teste de Tukey.Outro fato que chama a atenção é que em alguns trabalhos com enxertia com esta espécie, noambiente de viveiro, o sucesso foi superior ao de campo (Niklas, 1990; Oliszeski e Neiverth, 2002),59menos uma mesma letra maiúsculas não diferem entre si para clone e, letras minúsculas nãodiferem entre si para subcultivo, ao nível de 5% de probabilidade pelo teste de Tukey.60porém, neste trabalho a sobrevivência e o vigor da enxertia a campo foi muito superior a do viveiro. Isso émuito importante no que tange a possibilidade de substituição dos ervais, já estabelecidos a campo debaixa qualidade, por enxertia com material geneticamente superior (Wendling et aI., 2004). Porém, antesde iniciar a enxertia de campo em escala comercial devem ser tomadas algumas precauções,principalmente com testes de produtividade. Isso porque, a grande diferença entre clones, para número' ecomprimento de broto no ambiente de campo (Figura 3B e C), é um forte indicativo que possa haverdiferença de produtividade. Como que o índice de sobrevivência da enxertia de campo obtido foi próximode 50 %, ao se trabalhar com porta-enxertos adultos, recomenda-se a decepa do mesmo rente ao solo paraforçar a brotação na base, permitindo a enxertia entre 4 a 6 brotos por cepa, impedindo que ao final seobtenha cepas sem enxertos vivos.ConclusõesCom base nos resultados obtidos neste estudo pode-se concluir que dois subcultivos já resultam emmelhorias significativas nas taxas de sobrevivência e vigor na enxertia de erva-mate. .A enxertia realizada a campo, além de favorecer a sobrevivência e vigor dos enxertos, tambémproporciona que cada clone demonstre melhor seu potencial de crescimento e produção de brotos.AgradecimentosÀ Empresa Baldo S.A. pelo suporte estrutural e financeiro para a realização do trabalho.Referências bibliográficasAssis, T.E 1996. Melhoramento genético do eucalipto. Informe Agropecuário, 18(185):32-51.Domingos, D.M. e Wendling, I. 2006. 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Enxertia seriada e ambiente na propagação vegetativa de erva-mate.

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