PEREIRA, A. C. Q.

TEIXEIRA, F. F.

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 Avaliação de genótipos elite de milho-doce ¹     Amanda Cristiane Queiroz Pereira², Flavia França Teixeira³  ¹Trabalho financiado pela Fapemig ²Estudante do Curso Técnico em Meio Ambiente da Escola Técnica Municipal de Sete Lagoas, Bolsista Fapemig- BIC JR - Embrapa  ³Pesquisadora da Embrapa Milho e Sorgo     Introdução   O milho-doce é um produto de características especiais, como sabor adocicado, e é utilizado principalmente para o consumo humano. As características exigidas pelo mercado consumidor de milho-doce diferenciam-se das do milho comum. No Brasil, a produção de milho-doce é destinada ao enlatamento (PEREIRA FILHO et al., 2013). Em 2009, a área plantada com milho-doce no Brasil superou 41 mil hectares e o faturamento da indústria sementeira superou os 11 milhões de reais. Entretanto, ao se considerar a cadeia agroindustrial na qual esse milho está inserido, o volume monetário movimentado ultrapassa meio bilhão de reais (TEIXEIRA et al., 2013).   O milho-doce difere-se do milho comum por conter mutações em um ou mais genes que levam a alterações na concentração de açúcares no grão. Para cultivares de milho comum, o grão desenvolvido e maduro apresenta apenas 3% de açúcares em sua composição, enquanto o milho-doce tem de 9 a 14% de açúcares no grão, e as cultivares conhecidas como super-doces apresentam de 15 a 25% de açúcares no grão (TRACY, 2001).    Apesar dos diversos mutantes que conferem o fenótipo doce, a base genética do milho-doce é estreita. Tracy (2001) acredita que existam apenas 300 variedades de milho-doce com polinização aberta no mundo. No Brasil, a base genética do milho-doce cultivado é ainda mais estreita, sendo que a cultivar Tropical Plus, desenvolvida pela Syngenta Seeds, domina o mercado. O programa de melhoramento de milho-doce da Embrapa Milho e Sorgo vem desenvolvendo novas cultivares para o mercado de sementes (TEIXEIRA et al., 2013). Esse programa visa disponibilizar  cultivares de milho super-doce portadoras do alelo shrunken-2 e ampliar a diversidade genética no milho-doce. O objetivo desse trabalho foi avaliar famílias endogâmicas do milho-doce em cruzamentos quanto a caracteres de importância agronômica e qualidade de espiga.  Material e Métodos  Foram testadas famílias obtidas a partir dos compostos shrunken (Csh) e shrunken elite (Csh-el). Esses compostos foram obtidos pela recombinação de linhagens e híbridos comerciais portadoras do alelo shrunken-2, sendo que o composto shrunken é de base mais ampla; já o composto shrunken elite foi formado apenas com os genótipos de alta performance do tipo shrunken. As famílias foram obtidas por autofecundação de plantas selecionadas, sendo seis plantas do composto shrunken e 11 plantas do composto shrunken elite. Essas plantas foram numeradas e cruzadas com os testadores L54056 e L540404, que são os genitores do BRS Vivi. Desta forma, foram obtidos 32 híbridos que foram avaliados em um ensaio com testemunhas comerciais.  Esse ensaio foi implantado em Sete Lagoas, em abril de 2013, em um delineamento de blocos casualizados com 3 repetições. A parcela experimental foi composta por uma linha de 5 m com 5 sementes por m e espaçamento de 0,80 m entre as linhas. O ensaio foi conduzido em isolamento de outros plantios e foram empregados os tratos culturais usuais da cultura.  Foram avaliados os seguintes caracteres: número de dias para o florescimento masculino (NDFM) e feminino (NDFF), que correspondem, respectivamente, aos intervalos em dias entre a emergência de plântulas até a emissão de pólen e emissão do estilo-estigma; altura das plantas (AP) e de espigas (AE) em cm, sendo consideradas, respectivamente, a distância entre o solo e o pendão e entre o solo e a primeira espiga em 10 plantas representativas da parcela; estande (STD) pelo número de plantas de parcela; percentual de plantas acamadas ou quebradas (%ACQ), por meio do número de plantas acamadas ou quebradas dividido pelo STD; prolificidade (PROL), por meio do número de espigas da parcela dividido pelo STD; peso de espiga (PESP), sem palha em toneladas por hectare; peso de grãos (PG) da parcela corrigido para 13% de umidade em toneladas por hectare; percentual de umidade dos grãos (UMID) no momento da obtenção de PG; comprimento (CESP) e diâmetro (DESP) de espigas sem palha em cm e em mm, respectivamente, sendo considerada a média de 10 espigas representativas da parcela; qualidade de espiga (QUESP), nota de qualidade de espigas variando de 1 a 5 sendo a nota “1” atribuída às parcelas com espigas de aparência ótima e nota “5”  às parcelas com espigas  de aparência péssima; e cor de grãos  (CORG), tomada pela nota de cor de grão variando de 1 a 4, sendo a nota “1” atribuída às parcelas com predominância de grãos amarelo claro; “2”, aos grãos amarelos médios; “3”; aos grãos amarelos escuros; e “4”, aos alaranjados.  As análises estatísticas e os testes de Scott-Knot para comparação de médias foram realizados por meio do programa GENES. O PG foi corrigido pelo STD pelo método do estande ideal.   Resultados e Discussão  Os resultados na análise de variância são apresentados na Tabela 1. O coeficiente de variação percentual para PG foi 19,42%, o que indica boa precisão experimental. Foram observadas diferenças significativas entre os tratamentos para os seguintes caracteres: NDFM, STD, UMID, PESP, PG, CESP, QUESP e CORG. Com base nesses resultados, foram realizados os testes de médias com o objetivo de identificar tratamentos com potencial para prosseguirem no programa de melhoramento.   As médias dos tratamentos de maior PG e o agrupamento pelo teste de médias são apresentados na Tabela 2. Nessa tabela, estão apenas as médias das testemunhas e dos genótipos que foram classificados como maiores PG, pois essa é uma condição indispensável para a seleção. As médias favoráveis e os tratamentos que apresentaram desempenho superior para vários caracteres foram grifados em cinza. De acordo com esse critério, foram selecionados os genótipos: Csh-p4xL54056, Csh-p1xL540404 e Csh-p2xL54056.   Dentre as testemunhas, apenas o SWB 551 apresentou média de PG classificada como superior. As demais testemunhas, apesar de terem sido classificadas em um patamar inferior em relação a PG, apresentaram desempenho favorável para outros caracteres. É importante observar que todos os genótipos selecionados foram derivados do composto shrunken, e não do composto shrunken elite, como era esperado. Foi possível selecionar genótipos superiores em combinação com ambas as linhagens genitoras do BRS Vivi. Esses resultados permitiram a seleção de famílias promissoras para o melhoramento de milho-doce.  Conclusão   As famílias Csh-p4, Csh-p1 e Csh-p2 apresentaram melhor desempenho quanto a caracteres de importância agronômica e qualidade de espigas em cruzamento com linhagens genitoras do BRS Vivi, e, assim, têm potencial para prosseguir no programa de melhoramento de milho-doce.    Tabela 1. Resumo do quadro de análise de variância entre híbridos experimentais de milho-doce para os diversos caracteres avaliados em Sete Lagoas - 2013.   NDFM NDFF AP AE FV GL QM F  QM F  QM F  QM F  Bl. 2 0,95  1,23  1114,5  265,95  Trat 34 2,71 2,14 ** 2,42 1,54  343,60 1,32  102,14 0,90  Erro 68 1,27  1,57  260,11  113,27  Med  83,52  85,66  287,76  137,48  CV%  1,35  1,46  5,60  7,74    STD %ACQ PROL UMID FV GL QM F  QM  F  QM F  QM F  Bl. 2 7,97  0,05406  0,0444  1,17  Trat 34 8,73 1,70 * 0,03880  1,23   0,0188 1,24  1,86 3,40 ** Erro 68 5,13  0,03143  0,0152  0,55  Med  22,91  1,19  0,83  12,70  CV%  9,89  14,93  14,87  5,83    PESP PG CESP DESP FV GL QM F  QM F  QM F  QM F  Bl. 2 0,77  0,85  0,79  0,78  Trat 34 4,27 7,16 ** 0,83 3,55 ** 4,07 8,96 ** 6,36 1,36  Erro 68 0,59  0,23  0,45  4,70  Med  3,97  2,46  13,74  44,21  CV%  19,42  19,63  4,91  4,91    QUESP CORG       FV GL QM F  QM F        Bl. 2 0,02  0,40        Trat 34 1,35 2,90 ** 0,96 2,82 **       Erro 68 0,47  0,34        Med  2,46  2,48        CV%  27,75  23,59        NS não significativo, * e ** significativos aos níveis de 5 e 1% de prob. pelo teste de F, respectivamente.   Tabela 2. Médias e testes de médias para os híbridos experimentais de milho-doce avaliados em Sete Lagoas - 2013. Tratamento PG NDFM UMID PESP CESP QUESP CORG Csh-p4xL54056 3,75 A1 73 A 12,5 B 7,38 A 16,1 A 1,3 B 2,0 B Csh-p4xL540404 3,54 A 73 A 12,4 B 6,11 A 14,6 B 3,0 A 2,0 B Swb 551 3,34 A 69 B 13,5 A 5,60 A 14,5 B 2,3 B 2,7 A Csh-el-p4xL54056 3,22 A 73 A 12,9 A 6,15 A 17,0 A 2,5 B 3,0 A Csh-el-p7xL54056 3,21 A 73 A 13,9 A 4,70 B 13,8 B 3,0 A 2,7 A Csh-p1xL540404 2,85 A 73 A 11,6 B 4,26 B 13,4 A 1,6 B 1,7 B Csh-el-p22xL540404 2,83 A 73 A 12,9 A 4,90 B 14,0 B 2,0 B 2,7 A Csh-p1xL54056 2,81 A 73 A 12,0 B 4,90 B 14,7 B 1,1 B 2,0 B Csh-el-p23xL54056 2,76 A 73 A 13,0 A 4,63 B 13,7 B 2,0 B 3,1 A Csh-p3xL54056 2,70 A 70 B 12,6 B 4,90 B 13,0 C 2,3 B 3,0 A Csh-el-p11xL54056 2,67 A 71 B 13,9 A 4,38 B 14,6 B 1,8 B 2,7 A Csh-p2xL54056 2,65 A 71 B 14,2 A 5,50 A 14,8 B 1,8 B 1,8 B Csh-el-p14xL54056 2,63 A 73 A 14,2 A 4,00 C 14,1 B 1,0 B 3,5 A Csh-el-p25xL54056 2,62 A 73 A 12,0 B 4,80 B 14,7 B 2,6 A 1,8 B Csh-el-p23xL540404 2,58 A 71 B 12,3 B 3,60 C 13,7 B 3,0 A 2,3 B Csh-el-p27xL54056 2,52 A 72 A 12,5 B 4,21 B 14,3 B 2,0 B 3,7 A Tropical plus 2,27 B 72 A 11,0 B 3,71 C 14,1 B 2,3 B 3,3 A BRS vivi 2,18 B 71 B 13,4 A 3,64 C 13,2 C 2,3 B 1,7 B 1 Médias seguidas pela mesma letra não se diferenciam de acordo com o teste de Scott-Knott ao nível de 1% de probabilidade.    Referências   PEREIRA FILHO, I. A.; CRUZ, J. C.; COSTA, R. V. da. Milho doce. In: CRUZ, J. C. (Ed.). Milho. Brasília, DF: Embrapa, 2013. Disponível em: <http://www.agencia.cnptia.embrapa.br/gestor/milho/arvore/CONT000fy779fnk02wx5ok0pvo4k3wpdjd8h.html>. Acesso em: 04 fev. 2014.  TEIXEIRA, F. F.; MIRANDA, R.; PAES, M. C. D.; SOUSA, S. M.de ; GAMA, E. E. G. Melhoramento do milho-doce. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2013. 32 p. (Embrapa Milho e Sorgo. Documentos, 154). Disponível em: <http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/967082/1/doc154.pdf>. Acesso em: 13 fev. 2014.   TRACY, W. F. Sweet corn. In: HALLAUER, A. R. (Ed.). Specialty corns. Boca Raton: CRC Press, 2001. p. 155-197.   

Avaliação de genótipos elite de milho-doce.

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