CRUZ, J. C.

MAY, A.

MOREIRA, J. A. A.

PARRELLA, R. A. da C.

PEREIRA FILHO, I. A.

SOUZA, V. F. de

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Avaliação de cultivares de sorgo sacarino [Sorghum bicolor (L.) Moench] em diferentes densidades de semeadura visando à obtenção de etanol.

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Avaliação de Cultivares de Sorgo Sacarino [Shorgum bicolor (L.) Moench] em Diferentes Densidades de Semeadura Visando à Obtenção de EtanolIsrael Alexandre. Pereira Filho1 Rafael Augusto da Costa Parrella1, José Aloisio AlvesMoereira1, André May1, Vander Fillipe de Souza,2 José Carlos Cruz 11Embrapa Milho e Sorgo. israel@cnpms.embrapa.br1, parrela@cnpms.embrapa.br1 jaloisio@cnpms.embrapa.br1 ,may@cnpms.embrapa.br2, zecarlos@cnpms.embrapa.br1. 2Acadêmico da Universidade Estadual de MontesClaros e bolsista da CAPES vander_agro@hotmail.com2RESUMO - O esgotamento futuro das fontes de combustíveis fósseis e a necessidade de proteção ambiental, tem tornado cada vez mais necessária a busca por combustíveisalternativos aos derivados de petróleo. O trabalho foi conduzido na área experimental da Embrapa Milho e Sorgo em janeiro de 2011, objetivando verificar o efeito de diferentes cultivares de sorgo sacarino e densidades de semeadura no teor de sacarose. Foram utilizadas quatro cultivares de sorgo sacarino (variedades), BR 501; 505; 506 e 507, e um híbridosimples forrageiro, BR 601, semeados nas densidades de semeaduras de 75.000, 100.000, 125.000, 150.000 e 175.000 plantas por hectare. Foram avaliados os parâmetros cultivares, densidades de semeadura, e as características altura da planta, produção de massa verde,volume de caldo e teor de açucares redutores totais. Os resultados mostraram que o peso de massa verde aumentou linearmente com a elevação do número de plantas por área e que a cultivar BR 506 foi a que apresentou maior rendimento. O volume de caldo aumentou com aelevação da densidade de semeadura, sendo maior nas cultivares BR 506 e BR 505 e o °Brix, indicador do teor de açúcar na planta de sorgo sacarino, não diferiu entre as cultivaresavaliadas no trabalho.Palavras-chave: Arranjo de plantas, combustível alternativo, açúcares redutores totais. IntroduçãoA previsão de esgotamento das fontes de petróleo para o futuro próximo e a necessidade de proteção ambiental têm tornado cada vez mais necessária a busca por combustíveis alternativos aos derivados de petróleo. Dentre esses, o etanol é promissor, pois agrega as vantagens de poluir menos e possuir características físico-químicas semelhantes às da gasolina. O sorgo sacarino é uma planta C4, de dias curtos e com altas taxas fotossintéticas, é considerada como uma “smart crop”, em função de produzir combustível através da biomassae açúcares fermentáveis que, industrializados, transformam-se em etanol e/ou em alimento. Em se tratando de uma cultura de ciclo vegetativo curto, de 90 a 130 dias, apresenta-se idealpara o complemento na produção de etanol durante o período de entressafra da cana-de-açúcar, ou quando a cana-de-açúcar ainda se encontra em estado de desenvolvimentovegetativo e possui pouca concentração de açúcares, permitindo ampliar o período de uso das usinas de etanol em três meses. Ele também pode ser adequado em um sistema integrado de exploração da propriedade rural, objetivando a autossuficiência de energia, aliada às outras XXIX CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO - Águas de Lindóia - 26 a 30 de Agosto de 20122376atividades voltadas para a produção agropecuária. (SOUZA et al. 2005). O sorgo sacarino não é uma planta competidora com a cana-de-açúcar para a produção de etanol, mas, sim, uma opção alternativa e viável, plantada como rotação de culturas nas áreas de reforma de cana-de-açúcar em outubro e novembro, para colheita em março e abril. Com isto, é possível ummelhor aproveitamento do parque industrial durante o ano, uma produção de etanol em um período de baixos estoques e, ainda, ele possibilita ganhos de produtividade na própria produção de cana-de-açúcar ao proporcionar sua colheita em um período mais favorável (CANAVIALIS..., 2011). Sobre culturas de grande potencial energético como fontesrenováveis de energia, Lipinski e Kresovich (1982) e Souza et al. (2005) afirmaram que as três culturas de maior destaque são: a cana-de-açúcar, o sorgo sacarino e a beterraba açucareira.O objetivo do trabalho foi avaliar cultivares de sorgo sacarino em diferentesdensidades de semeadura visando a obtenção de etanol.Material e MétodosO trabalho foi conduzido na área experimental da Embrapa Milho e Sorgo, em janeirode 2011, em solo classificado como Latossolos Vermelhos Distroférricos, objetivandoverificar o efeito de diferentes cultivares de sorgo sacarino e densidades de semeadura no teor de açúcares redutores totais. Foram utilizadas quatro cultivares de sorgo sacarino (variedades), BR 501; 505; 506 e 507, e um híbrido simples forrageiro, BR  601, o qual serviu de testemunha, semeados nas densidades de semeaduras de 75.000, 100.000, 125.000, 150.000 e 175.000 plantas por hectare.Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso em esquema de fatorial 5 x 5, e três repetições. Cada parcela foi constituída por quatro linhas de 5 metros de comprimento, espaçadas de 0,70 m, e sendo consideradas como área útil as duas linhascentrais, desprezando-se 0,50 m de cada extremidade. A adubação de plantio foi de 300 kg ha-1 da fórmula 8-28-16 + Zn e em cobertura foram 200 kg ha-1 de ureia, quando as plantas estavam com 40 cm de altura. A colheita e as tomadas de dados foram realizados quando os grãos estavam na maturação ficológica, ponto no qual se tem a maior concentração de açúcar no colmo. O conteúdo de caldo do colmo foi extraído de uma amostra de 500 gramas de material fresco (colmo mais folhas) em uma prensa do tipo Hidraseme PHS-250. Foram avaliados os parâmetros cultivares e densidades de semeadura e as características altura da planta, produção de massa verde, volume de caldo e teor de açucares redutores totais.2377Resultados e DiscussãoA análise de variância (quadrados médios) das características estudadas estão apresentadas na Tabela 1, em que observou-se significância ao nível de 1% de probabilidade para  peso de massa verde e volume de caldo para as variáveis cultivares e densidade de semeadura.O peso de massa verde é uma característica de grande importância em sorgo sacarino, porque reflete na produção de caldo, uma vez que há sempre uma correlação positiva entre estas duas características. O peso de massa verde mostrou-se altamente significativa para cultivares e densidade de semeadura, como mostra a Tabela 1. Em relação às cultivares, a BR 506 produziu cerca de 85,99 t ha-1 , seguida da BR  505, com 78,72 t ha-1, o que representa uma pequena diferença de 7,27 t ha-1 ou 8,46%.  Estes resultados em relação à cultivar BR505 assemelham-se aos obtidos por Marchezan e Silva (1984), somente com um detalhe, o rendimento do peso massa verde da cultivar citada no presente trabalho foi maior que o obtidopelos autores mencionados.A densidade de semeadura influenciou significativamente (p •  0,01) na produçãomédia de massa verde, mostrando crescimento linear da característica à medida que se elevou o número de plantas por área, como mostra as Figuras 1.A relação entre o peso médio de massa verde e as densidades de semeadura utilizadaspermitiu um bom ajuste da equação de regressão, evidenciada pelo valor de R2 = 0,97. O aumento linear do rendimento de massa verde obtido no trabalho, em decorrência da elevaçãoda densidade semeadura, também foi observado por Albuquerque et al. (2010).O volume médio de caldo foi influenciado pelas cultivares, (p •  0,01), mostrandomaior valor da característica para a cultivar BR  506, com 24.895 l ha-1 seguida da BR  505, que produziu 23.286 l ha-1 (Figura 2). Entretanto, em relação às demais cultivares (BR 505, BR 507, BR 501 e BR 601), as diferenças em relação à cultivar mais produtiva foram, respectivamente, 1.609 l ha-1, 3.846 l ha-1, 4.609 l ha-1 e 8.194 l ha -1. Resultado semelhante em relação à cultivar BR 505, boa produtora de massa verde e com alto teor de açúcares redutores, também foi observado por Teixeira et al. (1999).A elevação do número de plantas por área também influenciou significativamente ovolume de caldo. A equação de regressão (R2 = 0,96) mostra um bom ajuste dos valores de produção de caldo devido ao aumento da densidade de semeadura (Figura 3).2378O Brix (teor de açucare redutores totais), uma das características mais importante da planta de sorgo sacarino, não mostrou diferença significativa para as variáveis estudadas (cultivares e densidades de semeadura), como pode ser visto na análise da variância na Tabela 1. Apesar de não diferir significativa entre as cultivares estudadas, a cultivar BR 601 apresentou o menor valor de Brix, ou seja, cerca de 14,88, como mostra a Figura 4. Apesar de a cultivar de sorgo BR  601 não ser um material sacarino, ainda assim competindo  com as  demais  selecionadas para produção de etanol,    apresentou teor  de sólidos solúveis totais muito próximo das cultivares BR  506 e 507. Almodares e Hadi (2009),trabalhando com materiais de sorgo sacarino entre variedades, híbridos e linhagens, encontraram valores de °Brix que variaram de 14,32 a 23,85.ConclusõesO peso de massa verde cresceu linearmente em relação à elevação do número de plantas por área. A cultivar  BR 506 foi a que apresentou maior rendimento.O volume de caldo aumentou com a elevação da densidade de semeadura, sendo maiornas cultivares BR 506 e BR 505.O °Brix, indicador do teor de açúcar na planta de sorgo sacarino, não se diferenciou entre as cultivares avaliadas no trabalho.AgradecimentosA FAPEMIG pelo financiamento da pesquisa e fornecimento de bolsa de estudo.Literatura CitadaALBUQUERQUE, C.  J.  B.; PARRELA, R. A. da C.; TARDIN, F. D.; BRANT, R. S.; SIMOES, D. A.; FONSECA JUNIOR, W. B.; OLIVEIRA, R. M. de; SILVA, K. M. de J. Potencial forrageiro de cultivares de sorgo sacarino em diferentes arranjos de plantas e localidades de Minas Gerais. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 28.; SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA DO CARTUCHO, 4., 2010, Goiânia.Potencialidades, desafios e sustentabilidade: resumos expandidos... Goiânia: ABMS, 2010. 1 CD-ROM.ALMODARES, A.;  HADI, M. R. Production of bioethanol from sweet sorghum: a review. African Journal of Agricultural Research, v. 4 , n. 9, p. 772-780, Sept., 2009. Disponívelem: <http://www.academicjournals.org/AJAR>. Acesso em: 20  out. 2011.CANAVIALIS apresenta sorgo sacarino para produção de etanol. Monsanto em Campo Newsletter, maio 2011.  Disponível em: <http://www.monsanto.com.br/monsanto/brasil/newsletter/geral/09_2011Maio/tendencias.asp.> Acesso em: 20  out. 2011.2379LIPINSKI, E. S.; KRESOVICH, S. Sugar crops as a solar energy converters. Experimentia,v. 38, p. 13-17, 1992. MARCHEZAN, E.; SILVA, M. I. Avaliação de cultivares de sorgo sacarino em Santa Maria, RS. Revista do Centro de Ciências Rurais, Santa Maria, v. 14, p. 161-172, 1984.SOUZA, C. C.; DANTAS, J. P.; SILVA, S. de M.; SOUZA, V. C. de; ALMEIDA, F. A. de; SILVA, L. E. da. . Produtividade do sorgo granífero cv. sacarino e qualidade de produtos formulados isoladamente ou combinados ao caldo de cana-de-açúcar. Ciência e  Tecnologia de  Alimentos, Campinas, v..25, n. 3, p. 512-517, jul./set.  2005.TEIXEIRA, C. G.; JARDINE J. G.; NICOLELLA, G.;  ZARONI, M. H. Influência da época de corte sobre o teor de açúcares de colmos de sorgo sacarino. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 34, n. 9, p. 1601-1606, set. 1999.Tabela 1 – Quadrados médios, médias e coeficientes de variação (C.V.) das análises de variância para as características Peso de Massa verde (PMV), Volume de Caldo (VC) e °Brix. Embrapa Milho e Sorgo. Sete Lagoas, MG. 2011. Quadrados MédiosFontes de Variação G.L. PMV (t ha-1)      VC (l ha-1) °BrixCultivares (C) 4 1475,327** 152235411,507** 0,376Dens. Semeadura (D) 4 3535,255** 276856794,205** 0,416C X D 16 105,654 26836770,205 1,105Tratamentos 24 905,533 89406547,884 1,714Blocos 2 520,444 76478721,832 7,740*Resíduo 48 114,078 16551320,429 1,972Média **** 73,992 25,310 15,62C.V. (%) **** 14,43 19,09 8,96** - *significativos respectivamente aos níveis de1% e 5% de probabilidade pelo teste de F. 2380y = 0,0004x + 26,264R2 = 0,97 40506070809010075000 100000 125000 150000 175000Densidade de plantas (pl ha-¹)Produção de Massa Verde (t ha-¹)Figura 1. Produção média de massa verde (t ha-1) obtida diferentes densidadesde plantas. Embrapa Milho e Sorgo. Sete Lagoas, MG. 201120.28723.59024.89521.04916.70205.00010.00015.00020.00025.000Volume de caldo(l ha-¹)BR  501 BR  505 BR 506 BR  507 BR  601CultivaresFigura 2. Volume médio de caldo (l ha-1) obtido de diferentes cultivares de sorgo sacarino e densidades de semeadura. Embrapa Milho e Sorgo. Sete Lagoas, MG. 2011.y = 0,1064x + 8001,5R2 = 0,9615.00017.00019.00021.00023.00025.00027.00075000 100000 125000 150000 175000Densidades de sememaduras (  pl ha-¹)Volume de caldo ( l ha-¹)Figura 3. Produção média do volume de caldo (l ha-1) obtida de diferentes cultivares de sorgo sacarino em diferentes densidades de semeadura. Embrapa Milho e Sorgo. Sete Lagoas, MG. 2011.238116,0415,9315,5515,5914,8814,5015,0015,5016,0016,50°Brix501 505 506 507 601CultivaresFigura 4. ° Brix médio obtido de diferentes cultivares de sorgo sacarino e densidadesde semeadura. Embrapa Milho e Sorgo. Sete Lagoas, MG. 2011.2382

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