research

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas

Authors
Publication date
25 November 2011
Publisher

Abstract

Documento PDF, 30 páginasGuía de estudio para el curso Técnicas de servicio de alimentos y bebidas, código 5163, de la Escuela de Ciencias Sociales y Humanidades la UNED.Universidad Estatal a Distancia de Costa Ric

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