"Revisado 9/14.""Ensena Me Nutricion.""Aventuras en nutricion con cocinero ensena-me : leccion 7.""Boletin educativo de nutricion para kinder.

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Aventuras en Nutrición ConCocinero Enseña-MeLas comidas con proteína son más que carne, pollo o pescadoBoletín Educativo de Nutrición para Kinder   Lección 7Existe una gran variedad de comidas dentro del Grupo de comidas con proteínas. Como: carne, pollo, frijoles, pescado, huevos, nueces, tofu o cuajada de soya, o hamburguesas vegetarianas. Las proteínas nos ayudan a construir músculos fuertes y reparar la piel. Los gérmenes nos pueden enfermar. Para prevenir que los gérmenes se esparzan, debemos usar cucharas para servir la comida. Es  mejor si no compartimos tenedores y cucharas. Lavamos las manos antes de preparar y comer alimentos y después de cocinar con huevos crudos.La comida vegetariana, como este puré de garbanzos, es delicioso y una manera fácil de obtener las proteínas que necesitamos.Los niños pueden aprender a comer saludable y estar físicamente activos leyendo libros. ¿Quiere más libros para leer con su niño? Visite http://www.michigan.gov/documents/mde/lm_2010_Mahoney_Chidrens_booklist_332683_7.pdf¿Qué puede hacer para ayudar a su niño a elegir una variedad de alimentos con proteínas?•	 Los	niños	aprenden	viéndola.	Si	usted	come	una	variedad	de	comidas con proteína ellos lo harán también! Prepare un sofrito con tofu, o unas hamburguesas vegetarianas del supermercado.•	 A	los	niños	les	gusta	 ayudar en la  elaboración de los alimentos. Preparen las siguientes recetas juntos.Muchos frijoles son altos en proteína y bajos en grasaArchive version -- See extension.issouri.edu		Publicado	en	promoción	al	Acto	del	Trabajo	de	Extensión	Cooperativa	de	Mayo	8	y	Junio	30,	1914;	en	colaboración	con	el	Departamento	de	Agricultura	de	los	Estados	Unidos.	Director,	Extensión	Cooperativa	de	la	Universidad	de	Missouri,	Columbia,	MO	65211.					Una	Organización	para	la	igualdad	de	oportunidades/ADA.			573-	882-7216.			 extensión.missouri.eduNS 007 Revisado 9/14Los niños en la CocinaLos alimentos con proteína como la carne, pescado y huevos, necesitan un manejo especial para mantener a su hijo libre de microbios.•	  Lave las tablas de cortar bajo el chorro de agua con jabón y agua caliente después de cortar carne cruda, pollo o pescado.•	  Coloque la carne cocida como pollo o pescado en un plato limpio – no use el mismo de la carne cruda sin lavar.•	  Lávese las manos con jabón bajo el chorro de agua después de tocar carne cruda o huevos crudos. •	 	Tire	las	cascaras	de	los	huevos,	estos	pueden	tener	gérmenes	dañinos.•	  Los huevos cocidos están listos para comer cuando la clara y la yema están firmes.Inscríbase y reciba este boletín gratis en: http://missourifamilies.org/newsletter/Coman juntos en familiaA la hora de comer en familia dibuje y diseñe los individuales con sus niños, le ayudara a crear un tiempo en familia especial y divertido! Para	ayudar	a	su	niño	a	poner	la	mesa,	dibujen	el cubremantel. Corte un pedazo de papel del tamaño	de	un	individual,	una	bolsa	de	papel	café	funciona muy bien para este fin. Dibuje en el papel como quiere que su hijo ponga la mesa. Dibuje las cosas que usted quiere que su hijo use como plato, vaso,	cuchillo,	tenedor,	y	cuchara.	Pídale	a	su	niño	que coloree el cubremantel o individual, que le servirá de guía cuando ponga la mesa.  RecetaEnsalada Sorpresa con Huevo(Rinde 1 porción)Ingredientes:1  Huevo cocido, pelado y picado1   Cucharada de apio picado o un chile verde morrón (dulce) picado, una manzana o uvas cortadas	en	pedazos	pequeños	2  Cucharadita de mayonesa baja en grasa, o libre de grasa.Instrucciones:1.  Lávese las manos y el mesón.2.  Coloque todos los ingredientes en una taza y revuelva. Puede comer este preparado solo o hacer un sándwich con pan de grano entero.

Las comidas con proteina son mas que carne, pollo o pescado (2014)

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