Sensibilité de la reproduction des vaches allaitantes à la dynamique des lipides corporels : une approche par modélisation

Abstract

Beef production relies on forage resources. Economic and environmental hazards tend to increasethe variability of food availability and quality around the year. Herd productivity is based on the ability of females toreproduce regularly and this may be affected by body reserves and body reserve changes. An individual basedmodel (Bresnus: Bovine REproduction Sensitivity to NUtritional trajectorieS) has been developed to represent thesensitivity of beef cow reproduction tonutritional trajectories over the career of the female. This model is made ofthree sub-models i) a model of nutritional trajectories, ii)a model of the reproductive performance and iii) a modelof their interrelations. Experimental data from Charolais cows were used to adjust empirical equations to test theeffect of a nutritional challenge to key components of reproductive performance (calving to resumption of lutealactivity interval, estrus expression, probability of conception). Effects of a nutritional constraint on the reproductiveperformance are different according to the period of occurrence of the constraint and the type of constraint(intensity and duration). At the herd level, the Bresnusmodel allows studying the robustness of herd productivityaccording to the ability of cows to recover body reservesafter a constraint (similar or varying abilities) and the typeof calving management (groupedvs.spread calving).Les systèmes bovins allaitants reposent sur une valorisation optimale des ressources herbagères. Lescontextes économique et climatiqueactuels augmentent le risque de périodes de sous-alimentation pouvantintervenir à n’importe quel moment du cycle de production des femelles reproductrices. Une telle variabilité del’environnement nutritionnelpeut avoir des conséquences sur la dynamique des réserves lipidiques des femelles etsur leur capacité à se reproduire régulièrement. Les échecs de reproduction ont des conséquences directes sur lacarrière reproductive des vaches (réforme des femellesvides) ainsi que sur la productivité du troupeau. Afind’explorer les conséquences d’environnements nutritionnels changeants sur la performance de reproduction desvaches et leur longévité,le modèle individu centréBresnus (Bovine REproduction Sensitivity to NUtritionaltrajectorieS),a été développé à l’échellede la carrièrede l’animal. Ce modèle est structuréen trois composantes :i) un modèle des trajectoires nutritionnelles, ii) un modèle de la performancede reproduction et iii) un modèle desinterrelations entre dynamique des lipides et performance de reproduction. Ces modèles empiriques ont étéconstruits à partir de représentations conceptuelles existantes et ont été ajustés à l’aidede donnéesexpérimentales obtenues sur des vaches de race Charolaise.Le modèle Bresnus permet ainsi d’étudier lesconséquences sur la performance de reproductiond’épisodes de sous-alimentations variant selon leur durée, leurintensité, leur occurrence etleur fréquence. Les simulationsmontrent qu’une sous-alimentation aura des effetsdifférents sur la performance de reproduction selon le moment du cycle de production auquel elle intervient etselon son profil (durée x intensité). Au niveau du troupeau, le modèle permet d’étudier la stabilité (robustesse) dela productivité du troupeau sur le longterme selon sa composition (diversité des sensibilités individuelles à la sous-alimentation) etl’étalementdes stades physiologiques entre individus (vêlages groupésvs. étalés)