Treball Final de Grau en psicologia. Codi: PS1048. Curs acadèmic: 2014-2015Las investigaciones han demostrado como los estilos de ingesta son fundamentales para la aparición y el desarrollo de trastornos de la conducta alimentaria (TCA), pero no existen datos sobre el nivel de mindful eating en esta población. El presente estudio, se ha llevado a cabo para valorar el grado de mindful eating así como también los estilos de ingesta que presenta una muestra de TCA si los comparamos con una muestra control. En este trabajo se utilizaron dos cuestionarios, para analizar los estilos de ingesta se utilizó el Dutch Eating Behavior Questionnaire (Van Strien, Frijters, Bergers y Defares, 1986), y para analizar el grado de mindul eating se empleó el Mindful Eating Questionnaire (Framson, Kristal, Schenk, Littman, Zeliad y Benitez, 2009); ambos se administraron a una muestra compuesta por 15 participantes con trastornos alimentarios y a un grupo control formado por 45 participantes, todos ellos de sexo femenino. Después de analizar los cuestionarios, por factores, con el programa Statistical Package for the Social Sciences (SPSS), los resultados obtenidos nos muestran que los participantes con TCA tienen mayor dificultad para detectar aspectos sutiles de la ingesta así como para paladear la comida, y tienen mayor respuesta emocional en el momento de la ingestaResearch has shown as intake styles are fundamental to the emergence and development of disorders of eating behavior (TCA), but there are no data on the level of mindful eating in this population. This study was carried out to assess the degree of mindful eating as well as the styles of intake that presents a sample of TCA compared them with a sample control. Two questionnaires were used in this work, the Dutch Eating Behavior Questionnaire was used to analyze intake styles (Van Strien, Frijters, Bergers y Defares, 1986), and Mindful Eating Questionnaire (Framson, Kristal, Schenk, Littman, Zeliad y Benitez, 2009) was used to analyze the degree of mindul eating both were given a sample consisting of 15 participants with eating disorders and a control group consisting of 45 participants, all of them female. After analyzing the questionnaires, by factors, with the programme Statistical Package for the Social Sciences (SPSS), the results obtained show that participants with TCA have greater difficulty to detect subtle aspects of intake as well as taste the food, and have greater emotional response at the time of intake
