O presente documento visa ser um guia orientador da construção de artigos
científicos, no contexto da unidade curricular (uc) Metodologia de Investigação, do
curso de Mestrado em Ciências do Consumo Alimentar (MCCA). Pretende-se, deste
modo, considerar a filosofia subjacente a este trabalho, tendo em conta a natureza do
artigo, bem como abordar questões formais e sua extensão, formatação, acrescida da
estrutura do mesmo
