Delgado-Bermejo, J.V.

León Jurado, J.M.

Lozano, J.M.

Quiroz, J.

Repositorio Institucional de la Universidad de Córdoba

_ ~ feagas L--__ _ nt,nrmación asociaciones León, I.M.1; Quiroz, J.1; lozano, I.M.) y Delgado, J.V. l , Centro AgropccuiJrio Provincial. Delegación de Desarrollo Económico y Turismo. Dipulilci6n de córdoh.l. 1 lJcp<Jrt,lnlCnIO de Cené/ieiJ , facull.1d de Velef"i~riiJ de Córc/ob;J, C .. mpus Univcrsililrio de Rilb,ln,l/cs. CÓTc/oIxJ. E·mili/; id1debe¡" uco.es ~ Asociación N.ldon,JI de Cti,ldores de Cilbr¡¡ Murci,lno GrilniJdinil. Ci.lscrío de 5.ln Pedro, sin. Albo/ote. C"m¡¡d,l, E-mail: ciJprigrdnt!l/erra.es Asociación Nacional de Criadores de Cabras de Raza Murciano Granadina Actividades desarrolladas en el esquema de selección de la raza Caprina Murciano-Granadina INTRODUCCIÓN la Asociación Nacional de Criadores de Caprino de raza Murciano Granadina, se constituyó en 1979 siendo establecida la Reglamentación Específica del libro Genealógico por Resolución del Ministerio de Agricultura en 1980, según la cual se ha trabajado en el seno de la Asociación. Una Resolución de 1992 normaliza la situa-ción según la Normativa Europea de Asociaciones de Criadores de Ganado Se lecto y es nombrada esta Asociación como Entidad Colaboradora del libro Genealógico. la asociación cuenta con tres núcleos de control de rendimientos ubicados en Granada (n° 362 ), Almería (n° 448) y Córdoba (n° 900). En la actualidad la raza Murciano-Granadina se ges-tiona desde un único libro genealógico con dos ubicacio-nes. Uno en Jumilla (Murcia) y el otro en Albolote (Granada). Estos libros funcionan de una manera coordi -nada pero independiente, resultando por tanto, unas ges-tiones diferentes p.ara cada uno. Al acabar el año 2004, en la Asociación Granadina hay inscritas 111 ganaderías y el número de ejemplares inscritos en el libro Genealógico es de 25.910 siendo 22.780 de ellos reproductoras y 1.313 sementales. los efectivos de raza Murciano Granadina son descri -tos como animales de perfil subcóncavo, eumétricos y de proporciones medias con tendencia a la longimorfosis. Presentan una capa uniforme, de color negro o caoba (Esteban y Tejón, 1980). El sistema de explotación tradicional de estos anima-les se ha caracterizado por el pastoreo durante todo el año, agrupados en pequeños rebaños, utilizando pastos marginales y los subproductos de las huertas, dando paso en los últimos años a una explotación más intensiva, de mayor tamaño, y en la que los animales no sajen de la explotación. 118 FEDERACfOtII ESPAÑOlA DE ASOCtACIONES DE Gf\NAOO SELECTO En referencia al esquema de selección indicar que en 1999 se da traslado a la Asociación de la Resolución Comunicada de la Dirección General de Ganadería de 12 de mayo de 1999, por la que se aprueba el esquema de selección de sementales caprinos de aptitud lechera de la raza Murciano Gr.1nadina, responsabilizándose de las evaluaciones genéticas al Opto. de Genética de la UCO. ACTUACIONES DESARROLLADAS la primera actuación desarrollada fue el diagnóstico de situación de la Asociación para enfrentar la puesta en marcha del esquema, para ello se elaboró un estudio demográfico cuyos resultados fueron publ icados en el VI Congreso Iberoamericano de Razas Criollas (Delgado y cols. 2003). En función de estos resultados y de un análi· sis riguroso de las bases de datos disponibles se dictaron las recomendaciones iniciales. Como medida de base se realizó una verificación muestral de la eficacia de ras declaraciones de cubricio-nes y nacimientos en los tres núcleos de control integra-dos en la Asociación, utilizando para el lo marcadores moleculares (micrDSatél ites del ADN), tanto de los anima-les resultantes de la monta natural como de la insemina-ción artificial. los resul tados de esta eva luación se pre-sentaron en las XXIX Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (l ozano y cols., 2(04). Paralelamente se formuló un fndice de Selección Individual Multi carácter siguiendo la metodología tradi-cional propuesta por Cunningham en 1969 y Mimvielle en 1990, el cual seguía 105 requerimientos incluidos en la resolución comunicada, si bien no pudo incluirse la pun-tuación morfológica debido a que la ca lidad de al infor-mación disponible no era adecuada. l a estructura del índice quedó como sigue: 1= l .l x lac_240 + 1.59 x ProC240* Siendo • lac_240, el valor fenotípico de kg de leche tipifica-das a 240 dís en segunda latación; • ProL240, el valor fenotípico de los kg de proteína tipificados a 240 días en segunda lactación Dcl>cmos puntualizar que p;lra la formulación de este índice se uti-lizó información propia referente a varianzas y covarianzas fenotí-picas e información e<;limada a partir de parámetros bibliográficos. para las vMia rlZ.1S y covariam:as aditiv.lS, debido a <tue la informa_ ción disponible no nos permitía la estimación de par.imelros gené-ticos propios fiables. Una vez dispuesta esta metodología se configuró el Núcleo Selectivo siguiendo las recomendaciones del Esquema, es dedr adscripción voluntaria de los ganade-ros, previa firma de un compromiso formal con las activi-dades el Esquema. El paso siguiente fue aplicar la selección de madres de candidatos futuro semenlal utilizando el índice anlerior, para ello se envió un ranking de sus hembras a los gana-deros integrados en el núcleo selectivo. Poniendo de manifiesto que esta información está siendo utilizada también por los ganaderos en la selección inlra-rebaño de su propia reposición. Siguiendo así mismo lo reflejado en el Esquema los candidatos a futuro semental descendientes de las mejo-res madres anteriores, tras aplicarse una presión de selec-ción del 20%, fueron sometidos a una comprobación genealógica utilizando marcadores moleculares (micro53-télites del ADN) y una vez superada ésta se trasladaron al Centro de Sementales para ser util izado en Inseminación Artificial. Encontrándonos actualmente en esta fase de desarrollo del esquema. Al margen de lo expuesto con anterioridad y con el ánimo de optimizalf.todo el esfuerzo realizado en el pasa-do incluso anteriormente a nuestra dirección técnica, hemos realizado un anál isis de conectividad del núcleo selectivo. Teniendo~n cuenta las inseminaciones artiíicia-les realizadas de m3nera rutinaria del cenlro de reproduc-ción asistida de la ~ Diputac ión de Granada. Resultando que un total de 24 ganaderías del núcleo selectivo presen-taba un grado de dSnexión suficiente. Para asegurarnos de la fiabilidad de la sistemática apli-cada en la inseminá.ción art ificial, en términos de genea-logía fiable, rea lizamos una verificación mediante marca-dores moleculares Jde las paternidades y maternidades declaradas. Tan solo una ganadería de las 22 conectadas no superó el exame~n y, por tanto. fue eliminada el Núcleo Selectivo inicial. .. En estas ganaderías nos encontramos, por lanto, con una genealogía contrastada por la práctica de la insemi-nación arti ficial, conviviendo con otros animales empa-rentados con el los de genealogía dudosa por proceder de la monta natural. Como éstos últimos eran de sumo inte-rés para el Esquema al contar con información fenotípica propia en muchos de los casos y relaciones familiares con los candidatos a reproductores, decidimos iniciar una campaña de recuperación de las genealogías dudosas aplicando sobre ellas las técnicas de genética molecular. En la actualidad se han recuperado 200 animales en esta situación y continuamos trabajando. En breve confiamos contar con la información sufi-ciente para realizar una primera evaluación genética con datos genealógicos fiables y contrastados. Estaría consti-tuida esta inform,lción por 1200 lactaciones procedentes de 700 cabras de 21 ganaderías. con un total de 14 de sementales en prueba. ~sta primera evaluación esperamos que sea el germen al que se vayan adhiriendo otras gana-derías en condiciones de máxima fiabi l idad hasta conse-guir las magnitudes previstas en el Esquema. P.ua terminar queremos puntua li zar que en el laboratorio de Reproducción Asistida de la Diputación de Granada se cuenta con técnicas de inseminación artificial con semen congelado, contrastadas a nivel internacional y con una eficacia demostrada por encima del 50% de fertilidad. Esto implica que los animales que evalúen favorable-mente desde el punto de genético y que manifiesten una precisión de los valores genéticos importa nte, podrán con tar con un banco de germoplasma que garantice la difusión del progreso genético y la optimización del uso de los sementales mejorantes, ya que, sin la utilización de semen congelado es imposible llevar acabo un esquema de selección moderno y eficiente. CONClUSIONES Y ANÁLISIS CRiTICO Debemos indicar que hemos alcanzando un impor-tante avance en el esquema de selección en esta asocia-ción. Sin embargo, como en todas las razas caprinas espa-ñolas, aun estamos lejos de obtener valores genéticos y parámetros con garantías, debido a que el control leche-ro es deficiente, el control genealógico se podría calificar de muy deficiente, las conexiones genéticas entre rebaño son muy endebles y la inseminación artificial no está bien desarrollada en campo. Si en el presente estudio no hubiéramos real izado un seguimiento de la genea logía y de la información del con-trol, no habría trazas en los resultados de la evaluación genética y de la obtención de parámetros genéticos de errores significativos. Sin embargo, nuestros resu ltados de campo han puesto de manifiesto que los valores obteni-dos mantienen un sesgo importante ya que la genealogía mal asignada y la iníormación funcional incorrecta ofre-cen unos va lores genéticos incorrectos a ~>csar de su apa-riencia apoyada en la buena precisión. Esto tiene una repercusión muy negativa en los programas ya que el pro-greso genético se resiente de una manera importante al utilizar en la selección valores de cría irreales a pesar de su aparente correcta precisión estadística. Para solventar estas deficiencias debemos tener en cuenta algunas consideraciones. la primera de ellas es que la iniciativa para el desarrollo de núcleos de control e incluso de los programas de mejor" genética deben de FEDEAAOON ESPAÑOI.A DE RSQCIACK>NES DE GANADO SELECTO 1 1 9 _ ~ feagas c::=== partir en sentido ascendente y nunca a la inversa. Con esto querernos decir que cualquier intento de esta natu-raleza que parta de la Admin istración debe contar con una inquie tud y una demanda ganadera. En segundo lugar, se hace evidente el desarrollo de un modelo espa-ñol de funcionamiento tanto de los núcleos como de los progra mas de mejora. ya que las experiencias basadas en modeJos extranjeros, han fracasado. Creemos que con una adecuada coordinación entre los gestores de las razas españolas y con el adecuado apoyo de esta inicia -'¡va por parte de la Administración, de los científicos y los técnicos, se podría alcanzar el anhelado modelo espar')ol adecuado a las circunstancias de nuestro ganado y nuestras ganaderías. No debemos olvidar la importancia de la certificación de la genealogía de la cabaña caprina en nuestro país. En nuestro caso no ha sido tanta la cantidad de pruebas o ca~ de exclusión que se han realizado, como la necesi-dad de introducir una dinámica de trabajo entre técnicos y ganaderos y hacer ver al ganadero la importancia que tiene una correcta afiliación y el apoyo que le pueden ofrecer estas técnicas a la hora de sacar mejor rendimien-to a su trabajo. También debemos resaltar que se hace necesario un control riguroso de la genealogía en el capri -no, ya que bajo [as ci rcunstancias actuales, mucha infor-mación incluida en los libros genealógicos, es incorrecta y por el lo las matrices de parentesco incluyen mucha información inexacta, muy por encima del 4% asumible nformación asociaciones por las evaluaciones genéticas, por ello, trabajar con la información disponible en la actualidad nos ofrecería unos va lores genéticos que incluyen errores graves de muestreo, y que por ello no son válidos. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Cunningham, E.P. 1969.Animal Breeding Theory. lnst. Anim. Gene!. And Breeding. Vallebekk. Oslo. Delgado lV, 1.M. Lozano, E. Martínez, J.M. León, A. Mar¡ínez, A. Cabello y E. Camacho. 2003. Análisis Demográfico de la Cabra Granadina, como base para el Desarrollo de su Esquema de Selección. Resúmenes del VI Congreso Iberoamericano de Razas Criollas. p. 131. Recife. Brasi l . Esteban C. y Tejón, D. 1980. Catálogo de razas autóctonas españolas. 1. Especies ovina y caprina. Ministerio de Agricultura. Madrid. lozano, 1.M.; Martínez, E.; Quiroz, J.; Llamas, R.; Alonso, A.; León, 1.M. 2004. Evolución del control lechero en las ganaderías de la Asociación Nacional de Criadores de Caprino de Raza Murciano Granadina. XX IX Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinolecnia (SEDe). 22 al 25 de sep-tiembre de 2004. L1eida. España. M invielle, F. 1990. Principies D 'améliorat ion Génetique des animaux domestiques. INRA. París. Asociación Nacional de Criadores de Cabras de Raza Murciano Granadina Caserio de San Pedro, s/n 18220 Albolol. (Granada) T./.: 958 46 59 47 fax: 958 46 57 88 E-mail: caprigran@leleline.es 120 FEDERACION ESPAÑO\JI DE ASOCIACIONES DE GANADO SElECTO 

Actividades desarrolladas en el esquema de selección de la raza Caprina Murciano-Granadina

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