Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Abstract
Se ha efectuado un estudio cinético del proceso de depuración
anaerobia de un alpechín previamente tratado vía aerobia
con objeto de eliminar la mayor parte de los compuestos
fenólicos responsables de su poder inhibidor.
Se utilizan dos reactores anaerobios, uno con soporte Pansil
y un Testigo sin relleno, para estudiar la influencia del soporte
de inmovilización tanto sobre las constantes biocinéticas como
sobre la eficiencia del proceso de digestión anaerobia o biometanización
de este alpechín pretratado.
A diferencia de lo que ocurre con el alpechín natural, se
observa sólo una pequeñísima disminución de las constantes
aparentes de velocidad del proceso anaerobio al aumentar la
densidad de carga. Por otra parte, no se aprecian fenómenos
de inhibición en el proceso de biometanización de este agua
residual previamente tratada de forma aerobiaA kinetic study has been carried out on the process of
anaerobic purification of an olive mill wastewater pre-treated
aerobically to eliminate the greater part of the phenolic compounds
responsible for inhibition.
Two anaerobic digesters were used, one with Pansil support,
and the other a Reference without filling. The aim was to study
the influence of the immobilization support both on the biokinetic
constants and on the efficiency of the anaerobic digestion process
or biomethanization of this pre-treated olive mill wastewater. In contrast to what takes place with natural olive mill
wastewater, only a very small decrease in the apparent rate
constants of the anaerobic process was observed on increasing
load density. At the same time, no inhibition was found in the
biomethanization of this aerobically pre-treated wastewate
