Durán Ferrer, Manuel

Repositorio Institucional de la Universidad de Córdoba

247LAUDATIO DEL ILUSTRÍSIMO SR. D. JOSÉ JERÓNIMO ESTÉVEZANALES DE LA REAL ACADEMIA DE CIENCIAS VETERINARIAS DE ANDALUCÍA ORIENTAL - VOL. 17(1) - DIC. 2004LAUDATIO DEL ILUSTRÍSIMO SR. D. JOSÉ JERÓNIMO ESTÉVEZ.Con motivo de la Solemne Sesión Pública celebrada por la Real Academia de CienciasVeterinarias de Andalucía Oriental para dar homenaje «in Memoriam» a nuestroSecretario General.Por el Ilmo. Sr. D. Manuel Durán Ferrer. Académico Numerario.Excmo. Señor Vicepresidente del Instituto de Academias de AndalucíaExcmo. Señor Presidente de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental.Ilustrísimos Señores Vicepresidentes de las Secciones de Almería, Jaén y Málaga.Muy Ilustrísimos Señores Académicos,Señoras y Señores, amigos todos.Quisiera que estas palabras de laudatio, sean esencialmente mi reconocimiento yel vuestro a la grandeza de José Jerónimo, nuestro Pepe, como ser humano. Sea unhomenaje a su forma de ser y entender el mundo, de estar entre nosotros.Pues más allá de sus títulos académicos, de los cargos que la vida le dio laoportunidad de desempeñar, del reconocimiento profesional y social que tuvo la ocasiónde disfrutar, o de los honores con los que fue distinguido, Pepe brilla esencialmente pordos cosas, su humanidad y su humanismo científico. Su humanidad, que le hizo entregarsesin medida a su familia y a sus amigos, a sus compañeros, a todos; su humanismocientífico, palpable en sus ansias infinitas de saber, de explorar e interpretar la realidad,en su amor por las ciencias y en especial por nuestras ciencias veterinarias, en pasiónpor las letras y las artes.Conocí a Pepe, hace ya algunos años, cuando vine destinado a Granada comocompañero suyo del Cuerpo Nacional Veterinario. Por aquel entonces él desempeñaba laresponsabilidad de Presidente de nuestro Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios; su acogidame permitió integrarme sin dificultad en los ambientes profesionales de nuestra ciudad, ymás tarde bajo su patrocinio tuve el honor de poder ingresar en nuestra Real Academia deCiencias Veterinarias de Andalucía Oriental. En Pepe siempre encontré un compañeroleal, y un amigo incondicional.Pero a Pepe también sigo conociéndolo, redescubriéndolo después de su partida;ahora que se me ha otorgado el honor de proseguir con su labor, he tenido ocasión deacceder a todos los documentos que generó durante su dilatada trayectoria como248LAUDATIO DEL ILUSTRÍSIMO SR. D. JOSÉ JERÓNIMO ESTÉVEZSecretario General de nuestra Academia. Sus escritos hablan de su forma de ser y deestar en el mundo y son un verdadero regalo a quien los puede leer. Lo mismo, lees unprólogo sobre la defensa del ser todavía no nacido con motivo de una jornadas quesobre el aborto organizaran en su día algunas Academias de Granada, que lo hallasdirigiéndole una misiva al Secretario General del Ayuntamiento de Cádiz, rogándoletenga a bien restablecer el nombre de una calle de esa ciudad en homenaje al escritory dramaturgo Muñoz Seca, pidiéndole que la ciudad que le vio nacer no le olvide. Y esque Pepe era sobre todo una persona comprometida, comprometida con su fe, con suideales y con su tiempo.El Ilustrísimo Sr. D. José Jerónimo Estévez no es la primera vez que es objeto deun laudatio; brillante y hermoso fue aquél que su amigo, nuestro Presidente, el ProfesorJulio Boza le dedicara con motivo de la imposición que el Ministerio de Sanidad y Consumole hiciera de la Encomienda de la Orden Civil de Sanidad, el 19 de febrero de 1999. Hoyquisiera recordar aquí algunas de las cosas que entonces se dijeron:«El Dr. Jerónimo Estévez, nació en Almuñecar de la que sigue enamorado, allíencontró el oasis para su descanso, para disfrutar con la familia y amigos. En dondetiene tiempo para pensar, leer, aprender estrategias del juego del dominó, y tiempo paragozar de la luz del sol de la vida.Cursó primero la Licenciatura de Veterinaria y los cursos monográficos del doctoradoen la Facultad de Córdoba, y posteriormente la de Derecho en Granada, en la que sedoctoró, con una brillante y extensa tesis titulada, «Administración Alimentaria: basestécnicas y legales», que recibió la felicitación unánime del tribunal y la calificación máximade «cum laude», obligándonos a leer los cinco voluminosos tomos de que constaba. En1963 gana las oposiciones de Veterinario Titular, ocupando diversas plazas, hasta que en1977 por oposición es nombrado Veterinario de la Inspección de Sanidad Pecuaria deAndalucía Oriental, puesto en el que permanece hasta 1980, donde gana las oposicionesdel Cuerpo Nacional Veterinario y se le destina como Jefe de la Sección de ProducciónAnimal e Inspector Veterinario de Sanidad Exterior en el  Puerto y Aeropuerto en LasPalmas de Gran Canarias.En 1982 se traslada a su Granada, como Jefe del Negociado de Producción Animal,hasta 1986, que ocupa la Jefatura de la Sección de Registro y Control de Actividades dela Delegación de Agricultura y Pesca, para en 1988 pasar a desempeñar la Jefatura de laSección de Consumo de la Delegación de Salud de Granada, donde en 1990 es nombradoJefe de Sección de la Inspección de Consumo. En 1996 ocupa el cargo de Jefe del249LAUDATIO DEL ILUSTRÍSIMO SR. D. JOSÉ JERÓNIMO ESTÉVEZDepartamento de Desarrollo y Ayudas Ganaderas, en la Delegación Provincial de Agriculturay Pesca, cargo que ha desempeñado con diversas denominaciones.Ha efectuado numerosos cursos de especialización (...). Igualmente ha participadocomo ponente, moderador o director de numerosos cursos, seminarios y jornadas sobreLegislación Veterinaria, Diplomado en Sanidad, Formación y Inspección de Consumo,Ciencia y Tecnología de Alimentos, Avances en Producción Animal e Higiene de losAlimentos, Control Analítico de la Calidad de los Alimentos, Master Universitario de Nutricióny Bromatología, Contaminación Ambiental por Ganadería e Industrias Agroalimentarias,Ganadería de Montaña, entre otros muchos. Aquí destacaría su papel principal en laorganización de las Jornadas Científicas sobre Alimentación, anualmente organizadaspor nuestra Academia».Pero además de esto, el Dr. Jerónimo Estévez ha dedicado muchas horas a esteColegio en los 12 años que estuvo como Presidente, y a la Real Academia de CienciasVeterinarias de Andalucía Oriental, como Secretario General durante más de 20 años...Dicen los clásicos que la felicidad consiste «en tener salud y mala memoria», tenahora pues presente sólo tu buen hacer, que nos ha servido de mucho, para afianzarnuestra Academia, para superar los vaivenes de los primeros tiempos, cuando nuestraeconomía dependía de la de los Colegios y del propio pecunio de los Académicos; con tuayuda cruzamos el umbral de un tiempo nuevo, en el que nos integramos en el Institutode Academias de Andalucía, con presupuesto anual subvencionado por la Junta deAndalucía y, logramos asociarnos al Instituto de España....Pienso ha valido la pena estetiempo, donde se ha consolidado la Academia, pudiendo dejar a los continuadores unaInstitución disfrutando de buena salud económica y con prestigio científico reconocidopor los Organismos que nos tutelan y dan su alto patronazgo.Es a demás el editor de los Anales de la Academia (...). Autor de multitud detrabajos de investigación publicados en diferentes revistas, y otros tantos presentadosen congresos y jornadas científicas, así como de varias monografías sobre legislaciónveterinaria, y una sobre «Triquinosis: control y lucha», trabajo con el que ingresó enla Real Academia de Medicina del distrito de Granada, como Académicocorrespondiente en 1987.»Es hora de terminar. Y quisiera hacerlo con una palabras del insigne microbiólogoLouis Pasteur, aquellas que el propio Dr Jerónimo Estévez nos recordara el día que se leimpuso la Encomienda de la Orden Civil de Sanidad: «Los hombres pasan pero las obras250LAUDATIO DEL ILUSTRÍSIMO SR. D. JOSÉ JERÓNIMO ESTÉVEZquedan. Nosotros no somos sino huéspedes de paso de las grandes moradas del espíritu,que (...) tienen asegurada la inmortalidad».Pepe, de tus buenas obras doy fe.Que Dios te haya bendecido con el don de su Presencia Infinita.Para ti el aplauso de todos nosotros.En Granada, a 15 de mayo de 2004.

Laudatio del Ilustrísimo sr. D. José Jerónimo Estévez

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