Teucrium polium L. ve Thymus longicaulis subsp. longicaulis C. Presl BİTKİLERİNDEN ELDE EDİLEN UÇUCU YAĞLARIN GC-MS ANALİZİ VE ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTELERİ

Abstract

Bu çalışma, Kastamonu ve civarında doğal olarak yetişen Teucrium polium L. (Acıyavşan) ve Thymus longicaulis subsp. longicaulis C. Presl (Aşkekiği) taksonlarının uçucu yağ içerikleri ve 18 mikroorganizmaya karşı antimikrobiyal etkilerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Bitkilerden elde edilen uçucu yağlar patojen Bacillus subtilis, Enterococcus durans, Enterococcus faecium, Enterococcus faecalis, Klebsiella pneumoniae, Listeria monocytogenes, Listeria innocua, Staphylococcus aureus, Staphylococcusepidermidis, Escherichia coli, Enterobacter aerogenes, Salmonella typhimurium, Salmonella kentucky, Salmonella infantis, Salmonella enteritidis, Serratia marcescens, Pseudomonas aeruginosa ve Candida albicans üzerinde test edilmiştir