Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Xochimilco
Abstract
El informe describe un proyecto orientado al manejo integral de peces ornamentales en condiciones controladas, con el fin de fortalecer competencias técnicas en acuicultura. Las actividades incluyeron la elaboración de dietas balanceadas según las necesidades de cada especie, el montaje y mantenimiento de acuarios, la reproducción de peces ovíparos y vivíparos, la producción de alimento vivo y el monitoreo de parámetros de calidad del agua. Se prepararon dietas utilizando harina de pescado y diversos ingredientes vegetales. Los acuarios fueron acondicionados con equipos adecuados para garantizar temperatura, oxigenación y espacio óptimos. La reproducción se apoyó con técnicas como uso de rafia para desove, maternidades y camas de burbujas, alimentando las larvas con Artemia salina y microalgas. El alimento vivo se produjo mediante cultivos controlados de microalgas y eclosión de Artemia. El mantenimiento diario incluyó limpieza y recambios parciales de agua, mientras que la alimentación y la biometría permitieron ajustar raciones y clasificar peces según su desarrollo. La calidad del agua se evaluó regularmente mediante kits comerciales. Los resultados mostraron un buen crecimiento, exitosos procesos de reproducción y un entorno acuático estable, previniendo enfermedades. En conjunto, el proyecto fortaleció habilidades prácticas en nutrición, reproducción y gestión de sistemas acuáticos, aportando a una producción ornamental sustentable con enfoque técnico y ambiental
