Objetivou-se avaliar os efeitos dos níveis de metionina + cistina sobre a histologia intestinal de galinhas na fase de recria. Foram utilizados 480 poedeiras Dekalb White, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, composto por seis tratamentos e dez repetições, com oito animais por unidade experimental. As dietas experimentais foram elaboradas em um tratamento controle, seguindo as recomendações do NRC e os demais tratamentos foram estabelecidos de acordo com as recomendações das tabelas brasileiras de exigências nutricionais de aves e suínos, exceto para metionina + cistina, que consistiram em cinco variações do nível desse aminoácido (80, 90, 100, 110 e 120%). Os maiores níveis de metionina + cistina das tabelas brasileiras proporcionaram maior altura de vilosidades intestinais das aves, o que demonstra a importância dos aminoácidos sulfurosos no aumento da área de superfície de absorção a nível de intestino delgado
