This work was developed to give an overview of the operation, uses and applications of Eye-Tracking in the field of Linguistics. Studies are carried out in PUCRS, in Brazil and in the world, with the use of this technology to investigate the perception, comprehension and processing of the language, as well as the design of the interfaces in which these studies are developed. Eye-Tracking promotes the interaction of different areas of knowledge in the unfolding of complex cognitive processes by recording eye movements during activities such as reading, picture observation and moving scenes. Fixations, pauses, regressions and any details of the behavior of the eyes during the actions are recorded, allowing the researcher to make an accurate analysis of the human linguistic processing.Este trabalho foi desenvolvido com vistas a dar uma ideia geral do funcionamento, dos usos e das aplicações do Eye-Tracking no campo da Linguística. São revisitados estudos realizados na PUCRS, no Brasil e no mundo com o emprego dessa tecnologia para a investigação da percepção, compreensão e processamento da linguagem bem como é observado o delineamento das interfaces em que esses estudos são desenvolvidos. O Eye-Tracking promove a interação de diferentes áreas do conhecimento no desvelamento de processos cognitivos complexos através do registro dos movimentos oculares durante atividades como leitura, observação de figuras e cenas em movimento. São registradas fixações, pausas, regressões e qualquer detalhe do comportamento dos olhos durante as ações, permitindo ao pesquisador fazer uma análise acurada do processamento linguístico humano
