Bioeficácia relativa do análogo do sal hidroxicálcico metionina em comparação com DL-metionina no desempenho de galinhas poedeiras leves na fase de produção
Abstract: The study evaluated the relative bioefficacy of HMBA-Ca compared to DLM at digestible Met+Cys levels for lightweight laying hens from 42 to 62 weeks of age on performance, egg quality, feather score condition, and economic assessment. A total of 1,080 Hy-Line W80 hens were allocated to nine treatments in a completely randomized design with a 2×4+1 factorial arrangement (2 sources, 4 levels of digestible methionine+cystine supplementation: 0.46, 0.54, 0.56, and 0.58 %, plus 1 unsupplemented group). Both sources met the nutritional requirements, with DLM being more efficient at levels close to the minimum requirement, favoring egg weight, whereas HMBA-Ca showed better performance at higher levels, with a greater yolk percentage and improved feather score. Eggshell quality was not compromised, even with the increase in egg size. The economic analysis indicated the lowest cost per dozen at intermediate levels (0.50–0.54 %), but HMBA-Ca at 0.58 % resulted in the highest net margin (103 %) and return per dollar invested, maintaining an advantage even under simulated scenarios of exchange rate variation. It is concluded that, although both sources are effective, supplementation with HMBA-Ca at 0.58 % represents the most advantageous strategy by combining productive performance, feather quality, and greater profitability under favorable market conditions.Key-words: economic index; egg production; plumage score; sulfur amino acids.Resumo: O estudo avaliou a bioeficácia relativa da HMBA-Ca em comparação a DLM aos níveis de Met+Cys digestíveis para poedeiras leves de 42 a 62 semanas de idade sobre o desempenho, qualidade de ovos, condição de escore de plumagem e avaliação econômica. Um total de 1080 poedeiras Hy-line W80 foram distribuídas em 9 tratamentos em um delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial, 2x4+1 (2 fontes, 4 níveis de suplementação de metionina+cistina digestíveis: 0,46, 0,54, 0,56 e 0,58 % e 1 grupo isento de suplementação). Ambas as fontes atenderam às exigências nutricionais, sendo a DLM mais eficiente em níveis próximos à exigência mínima, favorecendo o peso dos ovos, enquanto a HMBA-Ca apresentou melhor desempenho em níveis mais elevados, com maior percentual de gema e melhor escore de plumagem. A qualidade da casca não foi comprometida, mesmo com o aumento do tamanho dos ovos. A análise econômica indicou custo por dúzia mínimo em níveis intermediários (0,50–0,54 %), mas a HMBA-Ca a 0,58 % apresentou maior margem líquida (103 %) e retorno por dólar investido, mantendo vantagem mesmo em cenários simulados de variação cambial. Conclui-se que, embora ambas as fontes sejam eficazes, a suplementação com HMBA-Ca a 0,58 % representa a estratégia mais vantajosa por conciliar desempenho produtivo, qualidade da plumagem e maior rentabilidade em condições de mercado favoráveis..Palavras-chave: aminoácidos sulfurosos; produção de ovo; escore de plumagem; índice econômico.
