Harian Metro,

Universiti Putra Malaysia Institutional Repository

Oleh Mohd Sabran Md Sanisab@mediaprima.com.myPenyelidik UniversitiPutra Malaysia (UPM)menghasilkan minu-man jus kesihatan OgyBerrymenerusi penyelidikandan pembangunan (R&D)lebih . 10 tahun terhadapbuah berberis yang_er?otensi. meiicegan kanser"au.Produk inovasi itu di-bangunkan Ketua [abatanAnatomi Manusia, Prof DrFauziah Othman bersamabeberapa rakan penyelidiklain termasuk pelajar ijazahsarjana dan doktor falsafah(PhD).Minuman itu mempunyaipelbagai kebaikan terma-suk tinggi aritioksida, kayavitamin C, baik untuk hati,menguatkan sistern imunbadan dan menurunkanberat badan.Dr Fauziah teruja menge-tahui man faat buah itu kera-na ia banyak di tanam di se-kitar tanah tinggi di Tehran,Iran.Malah, kebaikanbuah ituA:kandung dalam buku tu-~an ilmuan Islam, Ibnu Sina+bertajuk 'the canon of medi-cine'.Produk itu meraih pel-bagai anugerah termasukpingat emas dalam BioMa-laysia 2013 dan AnugerahUPM."Dalam buku Ibnu Sinaitu, buah berberis baik un-tuk pelbagai jenis penyakitdan ia merangsang.saya me-lakukan penyelidikan untukkanser."Penyelidikan saya men-dapati berberis baik untukkanser hati,' katanya dite-rnui selepas majlis pelanca-ran minuman jus kesihatanOgyBerry sempena EkspoPertanian .UPM di BukitEkspo, Taman PertanianUniversiti, baru-baruini.. Ekspo bertemakan 'Per-tanian Bandaran Memu-_puk Kesejahteraan Rakyat'sempena KonvokesyenUPM itu memberi peluang~nyelidik UPM .menge-~ngahkan pelbagai produkinovasi kepada orangramal."Dalam penyelidikan,kami mengambil tisu kan-ser hati, dan masukkankepada tikus dan satulagi kami beri karsinogendengan beri."Karsinogen ini penye-bab kanser. Tikus yang di-berikan karsinogen dart beri.tidak mendapat kanser hatimanakala yang diberikankarsinogen mendapat kanserhati," katanya.Pada pering-kat perta-rna kajian katanya,berimenghindar pembentukankaaserhatlKajian 10 tahun penyelidik UPMmendapati berberis tinggiantioksida baik untuk hati dan kuatkan sistem imun badankanser hati dalam tikus. ."Sekarang ini kita di pe-ringkat ernpat :kanser hatidan diberikan pada tikus- dengan konsultasi yang be-tuI."Hasilnya ia dapat meny-embuhkan kanser," katanya.Bagaimanapun kata-nya, penyelidikan berkenaan-pada peringkat kajiantikus saja, selain belum adasebarang ujian klinikaldilakukan terhadap .manusia,"Dari situ kita tahu .ke-lebihan beri pada kesiha-tan sangat balk, [adi apayang kami lakukan untukmengeluarkan maka-nan' yang boleh digunakankepada komuniti, selainmenjadikan warga lebihsihat."Minuman ini memangbaik untuk kesihatan," ka-tanya produk itu dalamproses mendapatkanamalan pengilangan terbaik(GMP).Katanya, selepas menda-pat GMP, barulah kajian di-lakukan kepada manusia."Untuk kajian tikus,saya buat kajian lebih 10tahun dan' berharap dapatmenyempurnakan kajianterhadap manusia dalamtempoh lima tahun lagi,"katanya.Menyentuh mengenaipenyakit kanser hati kata-nya, bilangan penghidapnyadi negara ini tinggL"Ia juga tinggi di kala-ngan penduduk dl Asia Ten-ggara, tetapi rendah di Timur -Tengah."Kajian juga mendapatiia dapatmenurun kolesteroldan berat badan tikus," ka-tanya.Beliau berkata kelebi-'hannya sebagai antikoagu-Ian (anti pembekuan darahlmenyebabkan minuman ituberpotensiuntuk disediakan .. kepada syarikat penerban-gan."Jus ini mencairkart darahkerana ia menurunkan ko-lesteroI. Kita panggil ia seba-gai trombosis (pembentukanbekuan darah) terutama jikamenaiki kapal-terbang," ka-tanya. __.'Dalam jangka pan-jang katanya, UPM akanmenghasilkan produk laintermasuk dalam bentuk pildan makanan.Katanya, pihaknya perlumengimport terus beri dariTehran, bagi mendapatkanbahan mentah menghasil-kan minuman itu,"Perancangan masadepan, jika ada individumampu menghasilkan- -nya pada skala ladang, kamibersedia membeli,"katanya.

Pakej agro UPM

http://psasir.upm.edu.my/30904/1/Pakej%20agro%20UPM.pdf

Pakej agro UPM

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Universiti Putra Malaysia Institutional Repository