Este manual tiene como objetivo describir los métodos para la determinación de la edad anual del jurel negro (Trachurus trachurus), centrándose en los criterios utilizados y estandarizados a nivel europeo para la interpretación de los anillos de crecimiento anual en los otolitos de jurel negro del Atlántico Nordeste. Este manual tiene como finalidad servir de referencia para los lectores de otolitos de jurel negro de los laboratorios del IEO y se basa en los últimos intercambios, talleres y publicaciones sobre la determinación de la edad del jurel negro (ICES 1999, 2012, 2015, 2018)
