Cibo locale: nuove esperienze in Italia (e nel mondo)

Abstract

Il seminario, realizzato nell'ambito del progetto europeo “EuropAfrica: towards food sovereignty”, ha come tema la costruzione dei mercati locali, nazionali e regionali in Africa, in Europa e in Italia. In particolare, si parlerà dell'impatto delle politiche agricole europee sui mercati africani e della promozione di modelli di mercato alternativi, con uno sguardo alle esperienze italiane, europee e africane

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