En este trabajo se propone desarrollar en forma didáctica, un algoritmo que permita el cálculo de la Lacunaridad, un concepto que se introduce para caracterizar diferentes apariencias de textura. Con ello lograr una implementación computacional que permita internalizar los conceptos de este recurso de alto valor operacional en la ingeniería moderna, en aplicaciones del Procesamiento de Imágenes. Para esto, se recurre a conceptos básicos de la Estadística, como los histogramas y los momentos de primer y segundo orden de distribuciones, que llevan a resolver un problema real de la Ingeniería. Por otro lado, promueve el conocimiento de técnicas modernas incluidas en el extenso horizonte que presenta en nuestros días el uso de la Geometría Fractal. De este modo se enfatiza el alto impacto que tiene la Estadística como herramienta esencial de apoyo en la formación de otros profesionales