The objective was to determine the nutritional requirement of methionine and cystine
(ASF) digestible for replacement light pullets 1 to 6 weeks and 7 to 12 weeks of age and
evaluate the effects on egg production phase. Were developed eight experiments,
divided into four experiments from 1 at 6 weeks and four experiments in phase 7 to 12
weeks of age, at different production stages: initial (1 to 6 weeks), create (7 to 12
weeks), pre laying (18 to 29 weeks), posture I (33 a 49 weeks) and posture II (54 to 70
weeks). It was used a completely randomized design with six levels of methionine and
cystine, six replicates and 30 birds per experimental unit (UE) for the initial phase, six
replicates and 15 birds/UE for the create phase, eight replicates and 10 birds/UE in pre
laying phase, six replicates and 8 birds/UE for posture I phase, and seven replicates and
4 birds/UE for posture II. The dietary treatments consisted of a positive control that met
requirements of ASF according to the NRC (1994), and five other diets with levels of
digestible ASF formulated based Brazilian tables nutritional requirements, equivalent to
80, 90, 100, 110 and 120% of the nutritional requirements for initial and create phases.
Were evaluated performance data and serology in the initial and create phases, and
performance and egg quality in pre laying and posture phases. For initial phase there
was a quadratic effect on feed intake, feed conversion, lysine intake, enzymatic activity
of alanine aminotransferase, gamma-glutamyltransferase, serum creatinine and albumin
due to levels of ASF digestible, and the requirements for these characteristics 89.78%
(0.575%), 114.33% (0.732%), 89.37% (0.572%), 100% (0.640%), 100.40% (0.643%),
104.30% (0.668%) and 111.88% (0.716%), respectively. For create phase there was a
quadratic effect on final body weight, weight gain, feed conversion and enzymatic
activity of gamma-glutamyltransferase due to levels of ASF digestible, and the
requirements for these characteristics 110.60% (0.550%), 111.22% (0.553%), 104.83%
(0.521%) and 99.47% (0.494%), respectively. Based on the results obtained and the
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biological responses of birds during the study, is recommended to use of 0.516%
methionine and cystine digestible, which corresponds to an intake of 104.21
mg/bird/day, and a relationship with lysine of 83%, for replacement light pullets with 1
at 6 weeks of age, and the use of 0.521% methionine and cystine digestible, which
corresponds to an intake of 234.15 mg/bird/day, and a relationship with lysine of 84%,
for replacement light pullets with 7 at 12 weeks of age.Objetivou-se determinar a exigência nutricional de metionina+cistina (ASF) digestíveis
para aves de reposição leves de 1 a 6 e 7 a 12 semanas de idade e avaliar seus efeitos na
fase de produção de ovos. Foram desenvolvidos oito experimentos, divididos em quatro
experimentos na fase de 1 a 6 semanas e quatro experimentos na fase de 7 a 12 semanas
de idade, em diferentes fases de produção: inicial (1 a 6 semanas), cria (7 a 12
semanas), pré-postura (18 a 29 semanas), postura I (33 a 49 semanas) e postura II (54 a
70 semanas). Utilizou-se um delineamento inteiramente ao acaso com seis níveis de
metionina+cistina, seis repetições e 30 aves por unidade experimental (UE) para fase
inicial, seis repetições e 15 aves/UE para fase de cria, oito repetições e 10 aves/UE para
fase pré-postura, seis repetições e 8 aves/UE para a fase de postura I, e sete repetições e
4 aves/UE para postura II. Os tratamentos dietéticos consistiram de um controle positivo
que atendia as exigências de ASF de acordo com o NRC (1994), e cinco outras dietas
com níveis de ASF digestíveis formuladas com base nas tabelas brasileiras de
exigências nutricionais, equivalentes a 80, 90, 100, 110 e 120% das recomendações
nutricionais para as fases inicial e cria. Foram avaliados dados de desempenho e
sorologia nas fases inicial e cria, e desempenho e qualidade de ovo nas fases pré-postura
e postura. Para fase inicial houve comportamento quadrático para consumo de ração,
conversão alimentar, consumo de lisina, atividade enzimática da alanina
aminotransferase, gamma-glutamiltransferase e níveis séricos da creatinina e albumina
em função dos níveis de ASF digestíveis, sendo as exigências para estas características
89,78% (0,575%), 114,33% (0,732%), 89,37% (0,572%), 100% (0,640%), 100,40%
(0,643%), 104,30% (0,668%) e 111,88% (0,716%), respectivamente. Para fase de cria
houve comportamento quadrático para peso vivo final, ganho de peso, conversão
alimentar e atividade enzimática da gamma-glutamiltransferase em função dos níveis de
ASF digestíveis, sendo as exigências para estas características 110,60% (0,550%),
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111,22% (0,553%), 104,83% (0,521%) e 99,47% (0,494%), respectivamente. Com base
nos resultados obtidos e nas respostas biológicas das aves no decorrer do estudo,
recomenda-se a utilização de 0,516% de metionina+cistina digestíveis, que corresponde
a um consumo de 104,21 mg/ave/dia, e relação com a lisina de 83%, para aves de
reposição leves de 1 a 6 semanas de idade, e a utilização de 0,521% de
metionina+cistina digestíveis, que corresponde a um consumo de 234,15 mg/ave/dia, e
relação com a lisina de 84%, para aves de reposição leves de 7 a 12 semanas de idade
