Este manual tiene como objetivo describir los métodos para la determinación de la edad anual del jurel blanco (Trachurus mediterraneus), centrándose en los criterios utilizados y estandarizados a nivel europeo para la interpretación de los anillos de crecimiento anual en los otolitos del jurel blanco del Atlántico Nordeste. Este manual tiene como finalidad servir de referencia para los lectores de edad del jurel blanco en los laboratorios del IEO y se basa en los últimos intercambios, talleres y publicaciones sobre la determinación de la edad del jurel blanco (ICES 1999, 2012, 2015, 2018)
