Založba Univerze v Ljubljani / University of Ljubljana Press
Doi
Abstract
The present study was carried out on 47 barrows equally distributed into two different feeding groups (intensive and restricted). MR tomography was used to obtain the data needed for calculation of optimal slaughter weight. Growth analyses and predictions were performed using asymmetric S-function. Feeding regime had significant effect on the growth of live weight and fat volume (P < 0.05); the influence on muscle volume growth was not detected (P > 0.05). The optimal slaughter weight in the sense of maximal utilisation of the muscle growth was 130 kg in the case of intensively fed pigs; and 114 kg in the case of restrictive feeding. The power of prediction of the established models was satisfactory. The accuracy of live weight prediction at the age of 154 days was lower in the intensively fed pigs (error ~6 days on average) than in the restrictive group of pigs (error ~4 days on average). Since average divergence from actual live weights was less than one week, the models could be considered fairly accurate.V študijo je bilo vključenih 47 kastratov, enakomerno razporejenih v dve skupini z različnim krmljenjem (intenzivno in restriktivno). Za določitev optimalne telesne mase ob zakolu smo uporabili MR tomografijo. Analizo in napoved rasti smo naredili s pomočjo asimetrične S-funkcije. Režim krmljenja je značilno vplival na rast žive telesne mase in na volumen maščobe (p < 0,05); vpliv na rast volumna mišic ni bil potrjen (p > 0,05). Optimalna masa ob zakolu v smislu maksimalnega izkoriščanja rasti mišic je bila 130 kg v primeru intenzivno krmljenih prašičev in 114 kg v primeru restriktivnega krmljenja. Napoved predstavljenih modelov je bila zadovoljiva. Točnost napovedovanja žive telesne mase pri starosti 154 dni je bila manjša pri intenzivno krmljenih prašičih (napaka v povprečju ~6 dni) kot v skupini restriktivno krmljenih prašičev (napaka v povprečju ~4 dni). Ker je bil povprečni interval med meritvami žive telesne mase manjši kot en teden, bi modele lahko obravnavali kot zadovoljivo natančne
