Oli di oliva vergini monovarietali: caratterizzazione della frazione fenolica e valutazione dell'attività antiossidante

Authors
Publication date
1 January 2003
Publisher

Abstract

Abstract is not available.

    Similar works

    Full text

    thumbnail-image

    Available Versions

    Archivio istituzionale della ricerca - Università di Bari

    redirect
    oaioai:ricerca.uniba.it:11586/589...
    Last time updated on 12/11/2016