Pesquisas sobre a utilização de resíduos e subprodutos agroindustriais são essenciais para reduzir o impacto ambiental e, consequentemente, promover a sustentabilidade. A indústria de pescado no Brasil, em particular em Rondônia, contribui significativamente à economia, entretanto, gera-se grande volume de resíduos. Tendo em vista que a nutrição de cães se destaca na economia mundial pelo seu crescimento exponencial, torna-se interessante o uso destes resíduos de pescado na nutrição pet, visando a oferta de alimentos específicos, ou snacks. O objective of the research was avaliar o aproveitamento de resíduos gerados e descartados por agroindústrias de pescado (vísceras de rã-touro e tambaqui) na elaboração de snacks para cães adultos. Na formulação, empregou-se a batata-doce e a farinha de rosca. Nos snacks foi realizada a análise microbiológica, por plaqueamento e a composição centesimal, por métodos oficiais. O teste de preferência alimentar foi aplicado em 21 cães adultos, sadios e seletivos, com base na Primeira Escolha, no Primeiro Consumo e na Razão de Ingestão. A significância entre as variedades de snacks foi avaliada pelo teste t de Student (p ≤ 0.05). Os aeróbios mesofilos totais não foram detectados. Para a composição centesimal, apenas o conteúdo de cinzas não diferiu (p > 0.05) entre as variedades de snacks. Os resultados de Primeiro Consumo e Primeira Escolha apontaram preferência pelos snacks de tambaqui (p ≤ 0.05). A Razão de Ingestão não diferiu entre os snacks (p > 0.05). Conclui-se que as duas variedades de snacks de pescado apresentaram boa palatabilidade, mas houve preferência pelos de tambaqui
