Localização dos compostos bioativos em Zingiber officinale: uma análise histoquímica do rizoma de gengibre

Abstract

Zingiber officinale Roscoe is a rhizomatous plant widely used as an ethnomedicinal agent and food. Although its pharmacological properties are well-studied, histochemical studies are scarce. This study aimed to perform a histochemical analysis of the Z. officinale rhizome to characterize the histological localization of its nutritionally and pharmacologically important metabolites. Fresh rhizome sections were prepared for light microscope analysis using histochemical methods. The results revealed anatomical features of the rhizome and identified components of its primary metabolism, such as lipids, proteins, and starch, as well as secondary metabolites like phenolic compounds, terpenoids, tannins, sesquiterpenlactones, and alkaloids. These compounds are active principles responsible for the species\u27 pharmacological properties. The analysis defined the anatomical location and distribution of ginger\u27s bioactive compounds, which are essential for identifying products derived from the species.Zingiber officinale Roscoe es una planta rizomatosa ampliamente utilizada como agente etnomedicinal y alimenticio. Aunque sus propiedades farmacológicas están bien estudiadas, los estudios histoquímicos son escasos. Este estudio tuvo como objetivo realizar un análisis histoquímico del rizoma de Z. officinale para caracterizar la localización histológica de sus metabolitos nutricional y farmacológicamente importantes. Se prepararon secciones frescas del rizoma para su análisis con microscopía óptica utilizando métodos histoquímicos. Los resultados revelaron características anatómicas del rizoma e identificaron componentes de su metabolismo primario, como lípidos, proteínas y almidón, así como metabolitos secundarios como compuestos fenólicos, terpenoides, taninos, sesquiterpenlactonas y alcaloides. Estos compuestos son principios activos responsables de las propiedades farmacológicas de la especie. El análisis definió la localización anatómica y la distribución de los compuestos bioactivos del jengibre, lo cual es esencial para identificar productos derivados de la especie.Zingiber officinale Roscoe é uma planta rizomatosa amplamente utilizada como agente etnomedicinal e alimento. Embora suas propriedades farmacológicas sejam bem estudadas, estudos histoquímicos são escassos. Este estudo teve como objetivo realizar uma análise histoquímica do rizoma de Z. officinale para caracterizar a localização histológica de seus metabólitos de importância nutricional e farmacológica. Seções frescas de rizoma foram preparadas para análise em microscópio óptico utilizando métodos histoquímicos. Os resultados revelaram características anatômicas do rizoma e identificaram componentes de seu metabolismo primário, como lipídios, proteínas e amido, e metabólitos secundários como compostos fenólicos, terpenoides, taninos, lactonas sesquiterpênicas e alcaloides. Esses compostos são princípios ativos responsáveis pelas propriedades farmacológicas da espécie. A análise definiu a localização anatômica e a distribuição dos compostos bioativos do gengibre, essenciais para identificar produtos derivados da espécie