Brazilian Journals Publicações de Periódicos e Editora Ltda.
Abstract
Introdução: A síndrome látex fruta correlaciona a hipersensibilidade da alergia ao látex à hipersensibilidade de alimentos de origem vegetal. Objetivo: Compreender esta síndrome, sua prevalência, sua patologia, suas manifestações e apresentar os alimentos mais relacionados com esta condição. Metodologia: Foi realizada revisão bibliográfica integrativa nas bases de dados Pubmed, EBSCO e Medline com uso dos descritores “Hypersensitivity” “Cross”, “Látex” e“Fruits”, combinados com o operador booleano “AND”. Com isso, foram incluídos os artigos completos, publicados de 2019 a 2024, escritos em portugues, inglês e espanhol. Dessa forma, foram selecionados 11 artigos, sendo seis encontrados na Medline, quatro no Pubmed e um no EBSCO. Discussão: A partir da análise dos artigos pôde-se perceber que pacientes alérgicos ao látex apresentam manifestações clínicas como prurido labial, glossite, edema de mucosa oral e até mesmo anafilaxia, cerca de dois a quinze minutos após ingerir ou ter contato direto com alguns alimentos. Comumente, os mais associados com esses sintomas são: bananas, kiwis, abacates e castanhas. Conclusão: Concluiu-se que a síndrome látex-fruta tem impacto significativo nos hábitos alimentares de uma população, uma vez que, ela pode gerar apenas sintomas locais como a síndrome oral alérgica ou até mesmo sintomas sistêmicos e mais graves como a anafilaxia. Portanto, faz-se necessária melhor investigação clínica e a elaboração de diagnósticos mais específicos para aqueles pacientes que possuem alergia ao látex
