Il polimorfismo della caseine caprine: uno straordinario “puzzle” genetico dalle svariate potenzialità applicative

Authors
Publication date
1 January 2003
Publisher
Associazione Italiana Tecnici Latte:Via Torelli 17, I 43100 Parma Italy:011 39 0521 481209, EMAIL: [email protected], Fax: 011 39 0521 289672

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