CADEIA DE VALOR DA PESCA DO PARGO NO MUNICÍPIO DE BRAGANÇA, ESTADO DO PARÁ, AMAZÔNIA, BRASIL

Abstract

O pargo Lutjanus purpureus é um dos principais recursos pesqueiros explotados no litoral amazônico brasileiro, com seu desembarque ocorrendo principalmente no município de Bragança, estado do Pará. O objetivo deste estudo foi analisar a cadeia de valor da pesca do pargo em Bragança, visando balizar tomadas de decisão de gestores públicos e da iniciativa privada, em especial no tocante as medidas de ordenamento e a investimentos voltados a produção de insumos, captura, industrialização ou distribuição. Entre julho e novembro de 2019, foram realizadas entrevistas e aplicação de questionários a atores sociais que integravam o arranjo produtivo da atividade, visando mensurar a agregação de valor em cada nível da cadeia. Neste contexto, as empresas envolvidas foram caracterizadas em termos de produção e número de funcionários, de forma a permitir a compreensão de sua participação na concepção dos produtos e sua importância socioeconômica para o município. A comercialização de insumos, a captura e o beneficiamento do pargo rendem uma receita bruta anual de R$25.718.612,00, R$ 46.565.180,20 e R$ 39.877.500,00 respectivamente. O município de Bragança comporta todas as atividades necessárias à concepção dos produtos elaborados com pargo que atendem aos mercados nacional e internacional. O elo de captura é quem concentra a maior margem da cadeia de valor da pesca do pargo no município de Bragança, seguido do elo da transformação e de insumos, respectivamente. Um possível retorno da medida de ordenamento que prevê o tamanho mínimo de captura da espécie em 41 centímetros inviabilizaria economicamente a pescaria