Hernández-Urcera, J. (Jorge)

Iglesias-Estévez, J. (José)

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Repositorio Institucional Digital del IEO

'--1 Optimización del cultivo de Artemia sp. con microalgas para su utilizaciónen el cultivo de paralarvas de pulpo Octopus vulgaris~-Averiguar las condiciones de cultivo idóneas para la cepa franciscana de AIt1!mia sp.con el fin de obtener adultos de más de 2 mm en el menor tiempo posible.-Determinar cuál de las dos especies de microalgas marinas: IstK:hrys/$ 9Nannochloropsis gadit1lna, es la más adecuada para utilizar como dieta de~-Ajustar el caudal de aireación y la temperatura de cultivo adecuados paramejores resultados de crecimiento y supervivencia.-Seleccionar la densidad de cultivo óptima, para obtener ios mejores recrecimiento y supervivencia.En el año 1995 comienzan las primeras experiencias de cultivo larvario de pulpo(Centro Oceanográfico de Vigo) utilizando corro presas vivas rotífero, larvas de peces,copépodos y nal4llios de artemla. la mortalidad, en estas experiencias, fue casi total alos pocos días de su Inicio (Iglesias et al, 1996).Posterionnente suministrando zooplancton salvaje sin separación previa se compruebaque los organismos seieccionados por las paralarvas de pulpo poseían un tamaño de 0,75a 4 mm (Iglesias, comunjplción personal).El siguiente paso fue suministrar Anemia sp. cultivada hasta alcanzar 2 mm de long~ud,Qbservándose un mayor número de ataques de las paralarvas sobre arternia de tamañogrande (p<0,05) que sobre las de menor tamaño (Iglesias et al, en prensa).La necesidad de disponer un método práctico y efectivo para la obtención de Artemla sp,o. un tilmaño superior a los 2 mrn justifican este trabajo experimental.MATERIAL Y MÉTODOS{•. NannochoIorpsis gadltana•. mIcroalga marina"1,5-1,7~m ~•. inmóvil R.-.y'Suministrada por la empresa &$yAlgae S. L. en for)nato IIOI1Q!I1trado(2,8 x lO" célulaslmI).{•. IsocfIfysis galbanaq•. mocroalga manna•. 3 -6 urn•. móvil (2 flageios)Cultivada en la Plantil de CultivosMarinos del Centro Oceanográfia)de Vigo .Para las experiencias se utilizaron cistes de AItemIa sp. de la CI!IlIIfranciscana (INVE) de 480 um de tamaño de edosIón. Se Incubaron 101clstes durante 24 horas a 28°C con aireación e UurnInadón contínuas de120 I/h Y 1.800 luxes respectivamente.• Experiencia previa para det¡eminar el mejor caudal de aireación: se realiza elcultivo de AIt1!mia sp. en tilnques tJOncocónicos de 50 litIJIS (40 litros de cultMlefectivos) con L galbana, utilizando UIII densidad iniciai de 10 artlml, UIII temperiItlnde 23°C Y combinando CMIdaIes de lO, 60 Y 120 VIl.• E>¡periencias fina_ para deIerminar, por un lado, la especie miaoaIgII másadecuada, Y por otro, la densidad inICIal Y la ~ de cultNo óptimas:a) Cultivo de AItemIa sp. QlII L f}i1IbaIV (1 x lO" células/mi) QlII cIensIc*Iesiniciales de 5 Y 10 artImI y tempeIarura$ de 23 Y zaqc.b) CuItNo de AItemIa sp. QlII N. lJM/ItMY (5 X lO" células/mi) QlII densidadIsIniciales de 5 Y 10 artImI y ternperaI1Iras de 23 Y 28"c.• Todas las experlendas se realizan por duplicado dwante 7 días.DIariamente se realizan las siguientes tareas:•. Estlmadón de la supeMvenda (recuento de 5 muestras de 1mi) ••. DetennInadÓn del aecImIento (LT media y desWldón típica),"CiImbio totiII del medio de cuItNo."Ajuste de la CXlIanbilCl6n celular microalgal en _ tanque.Caudal Supervivencia Tamaño(I/h) final (%) final (mm)3060902,63±O,232,52±0,254761°Los mejores resultados se obtienenutilizando un caudal de aireación de60 l/h.Cultivo de Artemia sp. con N. gllditanll(5 art/ml)Vol. agua efectivo: 6 IMedio Walne: 7 miVitaminas: 0,7 miInóculo de cepa: 100 miVol. agua efectivo: 300 IMedio Walne: 35 miAbono foIiar: 125 miInóculo de botellÓn: 6 IVol. agua efectivo: 100 miMedio Walne: 0,2 miVitaminas: 0,02 miInócuIo de otra cepa: 2 mi• Utlllzando como dieta IstK:hrys/$ 11II""'" PIla OIltM\deAItemIa sp., partiendo de densicIacIes Inldales de 5 Y 11art/4I ytemperaturas de 23 Y 2SOC se obtuvieron ~ flnllesdel 40 al 66% y tamaños finales de 2,52±0,25 ~,47:i:O,30• Utlllzando como dieta Nllnnochltxopsls ,..",. para elcultNo de AIt1!mia sp., a una concentración inidal de 51rtJmI, losresultados obteniclos no han sido exitosos en cuanto acrecimiento y supervivencia se refiere, ya que I 23"C lasupervivencia final es de un 14% y el tamaño final de 0,96±0,12mm, mientras que a 2SOC la mortalidad fue total a día 6obtenléndose AIt1!mia sp. de 1,03±0,08 mm,''''''''90%""'"l~20%H'%~~~4L.u~~~~~~~4L~~~~BIBLIOGRAFÍA-Iglesias, J., F.J. Sánchez and J.J. Otero. 1996. The Octopus (lJctrJpus vulgarlsCuvIer): A candiclate for Aquaculture? ICES.C.M.1996/F:l0.-Iqlesías, J., L. Fuentes, F.J. Sánchez, J. Otero, C. Moxlca, M.J. Lago. En prensa. First feeding of octooos vuJgarisCuvier 1797paralarvae using Aftemja: Effect of prey síze, prey dens~ and feeding frecuency. Aquaculture.1.- El caudal de aireación condiciona el deulTOllopoñIrior del cultivo de ArtemJa .p.:Se recomienda la utilización de varillas rígidas demetacrllato con un caudal de aireación de 60 Ifh para el cultivode AIt1!mia sp. en tanques troncocónicos de 50 litros.2. - La mtcro.Jga marina N. (llldit1ll111resulta Inadecuadapara el cultivo de lotI primeros es1ad1otl Ianrarios(naupUo y meta ••• upllo) de ArtemJa sp.3. - La mtcro.Jga marina 1. IIIIlb11na•• adecuada para elcultiYo de ArtemJa sp_ durante 7 dia. desde su fase denaupUo:a) Desde el punto de vista biológico, a unatemperatura de 23"C Y a una densidad Inicial de cultNo de 5artlml, durante 7 días, la Artemia sp. posee un buencrecimiento 2.93±O,26 mm con la mejor supervivencia, un 66%(obtenléndose por tanque 132.000 artemlas adultas finales).b) Desde el punto de vista Industrial, y con el fin deobtener una elevada cantidad de biomasa de Artemia sp, degran tamaño que cubra las necesiclacles del cultivo deparalarvas de pulpo, se recomienda la utilización de unatemperatura de 28"C Y una densidad de 10 artJmI. De estemodo, a día 6 de cultivo, ya se obtienen tamaños de AIt1!miasp. de 2,45±O,44 mrn y una supervivencia del 47%(obtenléndose 188.000 artemias adultas por tanque yahorrando así un día de cultivo).

Optimización del cultivo de Artemia sp. con microalgas para su utilización en el cultivo de paralarvas de pulpo, Octopus vulgaris

Hernández-Urcera, Jorge

Iglesias-Estévez, José

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